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[判断题]动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定,动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
A.正确
B.错误
[填空题]动车组列车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无__________。
[判断题]空调列车非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过4人(不含餐车)。
A.正确
B.错误
[单选题]《非空调列车服务质量规范》规定:非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过()人(不含餐车)。
A.2
B.3
C.4
D.5
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》列车经营:非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过( )人(不含餐车)。
A.2
B.3
C.4
D.5
[多选题]160动车组餐车( )非应急情况下仅供餐车补充商品、餐料时使用,不作为旅客乘降车门,由餐售人员负责日常使用和管理,上货完毕及时锁闭上、下锁,途中加强检查,确保锁闭状态良好。《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》南铁客〔2020〕221号
A.后厨边门
B.走廊边门
C.厨房边门
D.走道边门
[判断题]《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客〔2019〕268号)规定160动车组餐车厨房边门、走道边门非应急情况下仅供餐车补充商品、餐料时使用,不作为旅客乘降车门,由餐售人员负责日常使用和管理,上货完毕及时锁闭上、下锁,途中加强检查,确保锁闭状态良好。
A.正确
B.错误
[单选题]《南昌局集团公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》(南铁客〔2019〕268号)规定160动车组餐车厨房边门、走道边门非应急情况下仅供餐车补充商品、餐料时使用,不作为旅客乘降车门,由()负责日常使用和管理,上货完毕及时锁闭上、下锁,途中加强检查,确保锁闭状态良好。
A.列车长
B.列车工作人员
C.餐吧长
D.餐售人员
[判断题]《普速旅客列车车门管理办法》中,列车餐车车门由软卧车厢乘务员负责,列车长应定期巡视。餐车车门仅供列车在车站上货时使用,其他时间应锁闭,禁止开启。
A.正确
B.错误
[判断题]直接责任人为餐服人员及委外人员时按照生产岗位人员积分标准,联挂当班餐车长、餐车指导。( )
直接责任人为餐服人员及委外人员时按照生产岗位人员积分标准,联挂当班列车长、餐车长、餐车指导。
A.正确
B.错误
[多选题]餐车的售货商品存放在( )内,( ),牢固整齐,( )离人加锁。
A.餐车储藏室
B.分类码放
C.储藏室门
[判断题]餐车明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和菜单,有只收费不服务行为。
A.正确
B.错误
[判断题]BOM诊断菜单仅供维修人员使用。
A.正确
B.错误
[判断题]除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。
A.正确
B.错误