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[单选题]下列中属于厨房安全生产的要求是( )。
A.老设备要即时更新,以减少安全隐患
B.对每个厨房操作者进行岗位教育,使其能正确操作和修理设备及工具
C.要有厨房工作技能教育的制度
D.要推行安全系统工程,开展安全性评价
[单选题]下列不属于厨房安全生产的要求的是( )。
A.要推行安全系统工程,开展安全性评价
B.老设备要即时更新,以减少安全隐患
C.要有厨房安全生产的规章制度
D.要坚持厨房安全生产和卫生的监督检查
[单选题]下列属于厨房安全生产应有的规章制度是( )。
A.安全生产责任制
B.电气设备绝缘制
C.技能培训制度
D.安全加工制度
[单选题]下列不属于厨房安全生产应有的规章制度是( )。
A.安全生产和卫生教育制度
B.设备管理责任制
C.安全操作技术规范
D.安全加工保护制
[单选题]下列中属于厨房安全生产应有的规章制度的是( )。
A.安全生产责任制
B.电气设备绝缘制
C.技能培训制度
D.安全加工制度