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[判断题] 清洁剂包括酸性、中性、碱性、溶剂、上光剂和表面活性剂（ ）。
A.正确
B.错误
[判断题]车体、客室内部清洁时应选用中性清洁剂，避免对车体及内装设备造成损坏。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题] 清洁剂包括酸性、中性、碱性、( )、上光剂和表面活性剂。
A.空气清新剂
B.挥发剂
C. 溶剂
[多选题]生鲜各课常用的清洁剂有( )
A.J-80消毒剂
B.砧板清洁剂
C.解脂溶油剂
D.252手用餐具清洁剂
[单选题]下面四组清洁剂全部是碱性清洁剂的是（）。
A.洗地毯剂、玻璃清洁剂、地面蜡
B.玻璃清洁剂、家具蜡、起蜡水
C.家具蜡、起蜡水、地面蜡
D.家具蜡、起蜡水、金属上光剂
[判断题]红外测温仪可用湿海棉或软抹布擦洗外壳，清洁剂可选用肥皂和水或温和型市售清洁剂。( )
A.正确
B.错误
[单选题]清洁用具、清洁剂及其他化学品是否使用恰当？是否使用有效的清洁用是否清洁设施齐备完好<清洁工具种类、数量符合配置表基本要求>？扣分( )
A. 30分
B. 40分
C. 50分
D. 60分
[判断题] 清洁剂是清洁保养工作所必需的物品（ ）。
A.正确
B.错误
[多选题]252手用餐具清洁剂用于哪些地方的清洁( )
A.试吃桌，生鲜栈板
B.促销桶，刀具
C.砧板清洗
设备
D.塑料周转箱，消毒刀箱
[单选题]清洁用具、清洁剂和食品是可以放在一起的。( )
A.可以
B.不可以
C.无所谓
[判断题]清洁蓄电池时不得使用清洁剂或其他化学试剂。（）
A.正确
B.错误
[判断题]清洁恭桶时，注意不要将清洁剂直接倒在釉面上。（）
A.正确
B.错误
[判断题] 在清洁保养工作中，清洁剂的使用量越多越好（ ）。
A.正确
B.错误
