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[单选题]食品安全标准是( )，除食品安全标准外，不得
制定其他的食品强制性标准。
A.强制执行的标准
B.推荐执行的标准
C.企业执行的标准
D.行业执行的标准
[填空题]食品安全风险评估结果的用途是食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的（ ）。
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）。( )
A.正确
B.错误
[判断题]对某一地方特色食品，有食品安全国家标准之后，
原食品安全地方标准可以同时有效。( )
A.正确
B.错误
[判断题]某一食品不符合质量标准，肯定也不符合食品卫生
标准或食品安全标准( )
A.正确
B.错误
[填空题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（ ）倍的赔偿金。
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
[单选题]《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。
A. 食品安全调研报告
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险监测结果
D. 食品安全国际标准
[单选题]没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行有关食品安全国家标准制定的规定,并报( )备案
A.企业
B.地方卫生行政部门
C.国务院卫生行政部门
D.国家
[填空题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、( )和有关食品的行业标准生产经营食品。
[填空题]食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供（ ）。
[判断题]对因标签、标志不符合食品安全标准而被召回的食
品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可继续销售。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。( )
A.正确
B.错误
[填空题]（ ）是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
[单选题]食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立( )。
A. 学籍管理制度
B. 固定培训机构
C. 培训档案
[填空题]制定安全食品安全标准，应当以保障（ ）为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
