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发布时间:2023-11-25 04:38:50

[填空题]工区要经常保持厨具卫生,餐具使用前要进行消毒;防暑饮料和食品的生产、运送、供应相关人员应按饮食卫生健康体检标准()。

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[填空题]工区要经常保持厨具卫生,餐具使用前要进行消毒;防暑饮料和食品的生产、运送、供应相关人员应按饮食卫生健康体检标准<--NRC-->。
[填空题] 当降雨量达到封锁警戒标准时,工务工区要第一时间以电话、( )等方式要求车站对相邻区间采取封锁措施,随后安排人员到车站填写《() 》。
[判断题]食堂必须保持清洁,厨具和餐具用后洗净、消毒,放置有序。( )
A.正确
B.错误
[单选题]饭堂内用餐要保持环境清洁卫生,餐具必须洗净,定期消毒,防止食物中毒或 的发生。( )
A.疾病
B.传染病
C.胃病
D.其他病因
[判断题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。( )
A.正确
B.错误
[单选题]工组长须经常检查整修( )、安全卫生设施,整顿工作场所,经常保持作用良好,整齐清洁。并督促职工正确使用( )用品。
A.A、通用设备;日常
B.B、工具设备;防护
C.C、工具设备;消防
D.D、通用设备;办公
[单选题]培养良好卫生习惯,经常检查卫生,保持环境整洁,防止传染病流行和 。( )
A.食物中毒
B.安全事故
C.卫生事件
D.训练损伤
[单选题]培养良好的卫生习惯,经常检查卫生,保持环境整洁,防止( )流行和食物中毒。
A.传染病
B.感染病
C.各类疾病
D.心理疾病
[判断题]培养良好的卫生习惯,经常检查卫生,保持环境整洁,防止传染病流行和食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]培养良好的卫生习惯,要经常检查卫生,保持环境整洁,防止传染病流行和食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[单选题]集中供电列车加强车内(),经常保持暖气台的清洁卫生发现异常及时通知车电人员处理。
A.车内巡视
B.车内巡视和安全宣传
C.安全宣传
D.检查力度
[判断题] 犬舍地面必须经常进行卫生清理,保持整洁. 湿润。( )
A.正确
B.错误
[单选题]各岗位配置的安全设施实行“定置”管理,指定( )负责经常保持安全设施的清洁卫生,完整无缺处于良好的备用状态。
A.班长
B.专职安全员
C.专人
[单选题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须( )。
A.漂洗干净
B.控干
C.洗净、消毒
D.洗净、控干
[单选题]AB007 值班人员必须经常打扫卫生,保持值班室干净、整齐、各类控制器无( )。
A.杂物
B.灰尘
C.尘土
D.污染
[判断题]厨房用品保持清洁,餐具器具定期消毒,物品摆放分类整齐,生熟食品统一存放,防止食品腐烂过期,确保食品新鲜卫生。
A.正确
B.错误

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