更多"[判断题]一般讲,茶汤先微苦而后甜是好茶。( )"的相关试题:
[判断题]( )茶汤入口微苦,后回味甘甜的是好茶。
A.正确
B.错误
[判断题]大黄蒸后黄棕色,质坚实,有特异芳香味,味微苦。
A.正确
B.错误
[判断题]( )西红花呈线形三分枝.顶端边缘显不整齐的齿状,气特异,味微苦。
A.正确
B.错误
[单选题]生于暖温带至中亚热带的山坡次生林及灌丛中,叶味微苦可代茶的树种是( )
A.垂丝海棠
B.贴梗海棠
C.湖北海棠
D.木瓜海棠
[单选题] 铁观音是乌龙茶中的精品,其香气清高浓郁带自然茶香,汤色清澈金黄,滋味醇厚甘润,入口微苦,立即转甘,具独特的“音韵”。与黄金桂相比,铁观音的外形颗粒( )。
A.更加细紧、重实
B.更加壮结、重实
C.更加粗大、重实
D.更加肥硕重实
[单选题]要品好茶,首先要将茶泡好,需掌握的要素是:选茶、择水、备器、雅室( )。
A.冲泡和品尝
B. 观色和闻香
C. 冲泡和奉茶
D.品茗和奉茶
[判断题]茶叶与茶具的搭配很重要,这是泡好茶的一大要素。故有“器为茶之母” 之说。( )
A.正确
B.错误
[多选题]一般讲,战略变革时机有
A.提前性变革
B.反应性变革
C.危机性变革
D.阶段性变革
E.计划性变革
[单选题]要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶,择水,( ),雅室,冲泡,品尝.
A.紫砂壶
B.随手泡
C.备器
D.盖碗杯
[单选题] 一般讲,调制荤汤时,原料要( )。
A. 热水下锅
B.温水下锅
C. 凉水下锅
D. 沸水下锅
[判断题]掌握好泡茶的基本技艺,就能使茶叶发挥出最佳品质。( )
A.正确
B.错误
[判断题]掌握好泡茶的基本技艺以及冲泡技巧,才能使茶叶发挥出最佳品质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]一般讲，高频噪音比低频噪音对人体的危害（ ）。
A.小
B.大
C.相同
D.不一定
[单选题]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整.色泽. ( ).净度来看。
A.韵味
B.叶底
C.品种
D.香气
