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[判断题]泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。
A.正确
B.错误
[单选题]泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。
A.粗老紧实、细嫩松散
B.粗老松散、细嫩紧实
C.细嫩紧实、粗老松散
D.细嫩松散、粗老紧实
[单选题]泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要( )得多，所以冲泡水温要( )。
A.快、低
B.快、高
C.慢、低
D.慢、高
[单选题]在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的。
A.温壶(杯)
B.清洗茶具
C.保持水温
D.不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中
[单选题]冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )。
A.高，少，短
B.低，多，长
C.低，多，短
D.高，多，短
[判断题]茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关，但与饮茶习惯无关。
A.正确
B.错误
[单选题]太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及( )密切相关。
A.泡茶器具
B.制茶原料
C.气温
D.地域
[单选题]泡茶的水温应因茶类而异，各种( )，必须用100℃的滚沸开水冲泡。
A.绿茶、白茶
B.白茶、花茶
C.乌龙茶、普洱茶
D.普洱茶、花茶
[单选题]泡茶的水温应因茶类而异，各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用( )的开水冲泡。
A.80℃
B.90℃
C.70℃
D.100℃
