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发布时间:2023-11-06 00:19:13

[判断题]抄是把加工成丝、片、条等小型刀口的原料,用较多的油、较低的温度在短时间内把原料加工成熟的烹饪方法 ( )
A.正确
B.错误

更多"[判断题]抄是把加工成丝、片、条等小型刀口的原料,用较多的油、较低的温"的相关试题:

[单选题]临氢降凝,润滑油原料在较高的温度和压力条件下,使其中凝固点较高的( )转化为凝固点较低的的异构烷烃与低分子烷烃。
A.芳烃
B.环烷烃
C.多环芳烃
D.正构烷烃
[判断题]BB017 对焊法兰可用在较高压力和较低温度或压力温度波动不大条件下的管道上。( )
A.正确
B.错误
[单选题]热通过直接接触的物体从温度较高部位传递到温度较低部位的现象,叫做( )。
A.热传导
B.热对流
C.热辐射
D.热传播
[判断题]氧化沥青稠度较高、温度感应性较低,即高温时抗变形能力较好,但同时低温时变形能力也较差,但氧化沥青含蜡量却变化很少。
A.正确
B.错误
[单选题] 热通过直接接触的物体从温度较高部位传递到温度较低部位的现象,叫做( )。(中)
A. 热传导
B. 热对流
C. 热辐射
D. 热传播

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