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[单选题]“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是( )。
A.纤维素
B.维生素
C.蛋白质
D.脂肪
[判断题]容易引起婴儿过敏的刺激物大多是食物，也包括某些化学物质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对食物过敏的最佳预防方法是
A.脱敏治疗
B.免疫生物疗法
C.过敏反应试验
D.避免接触过敏原
E.服用抗过敏药
[判断题]( ) 就餐服务风险有噎食、呛咳、食物中毒、呕吐、食物过敏。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪项不属于食物过敏治疗( )
A.回避过敏食物源
B.、激素、抗组胺药物治疗(口服或外用)
C.抗原特异性免疫治疗
D.益生菌应用
E.抗生素治疗
[单选题]患儿,1岁2个月.因食物过敏给予抗过敏药肌内注射,其适宜的注射部位是？
A.臀中肌、臀小肌
B.上臂三角肌
C.前臂外侧肌
D.股外侧肌
E.臀大肌
[单选题].鱼虾中引起食物过敏的成分是( )
A..氨基酸
B..葡萄糖
C..脂肪酸
D..组胺
E..毒素
[单选题]食物过敏症的病人,其体内水平明显增高的是( )
A.IgM
B.IgE
C.SIgA
D.IgA
[单选题]防止对某种食物再次过敏的最好方法
A.脱敏
B.吃这种食物后立即服用抗组织胺
C.避免吃这种食物
D.用RIST法检测敏感度水平,如果低,则可吃这种食物
E.只好很好烹调后的这种食物
[单选题]食物的慢性过敏不同于急性过敏,通常是由于()介导发生的。
A.免疫球蛋白G (IgG)
B.免疫球蛋白E (IgE)
C.免疫球蛋白M (IgM)
D.免疫球蛋白A (IgA)
[单选题]某些化学品可引起皮肤或呼吸系统过敏,下列不属于可引起皮肤过敏的化学品是( )。
A.环氧树脂
B.胶类硬化剂
C.甲苯
答案解析:某些化学品可引起皮肤或呼吸系统过敏,如出现皮疹或水疱等症状,这种症状不一定在接触的部位出现,而可能在身体的其他部位出现,引起这种症状的化学品有很多,如环氧树脂、胶类硬化剂、偶氮染料、煤焦油衍生物和铬酸等。呼吸系统过敏可引起职业性哮喘,这种症状的反应一般包括咳嗽(特别是夜间),以及呼吸困难。引起这种反应的化学品有甲苯、聚氨酯、福尔马林等。
[单选题].下列属于类过敏性食物中毒的是( )
A..河豚鱼中毒
B..麻痹性贝类中毒
C..鱼类组胺中毒
D..含氰甙类食物中毒
E..有毒峰蜜中毒
[多选题] 容易引起婴幼儿过敏的食物有( )。
A.大米
B.牛奶
C.豆类
D.蛋类
E.海鲜。
[单选题]全身性外科感染应综合性治疗，最关键的处理是
A.应用抗菌药物
B.对症处理
C.补充血容量
D.原发感染灶的处理
E.纠正低蛋白血症
[单选题]369．下列哪项不是癫痫全身性强直性阵挛发作的表现
A.尖叫一声后跌倒于地
B.瞳孔缩小
C.全身肌肉强直收缩
D.眼球上翻
E.小便失禁
[单选题]全身性外科感染应综合性治疗，外科治疗的基本原则是
A.去除感染灶，通畅引流
B.全身支持治疗
C.应用抗菌药物
D.严重感染等待细菌培养结果
E.对症处理
[单选题]全身性水肿的原因不包括
A.心源性水肿
B.肾源性水肿
C.肝源性水肿
D.营养不良性水肿
E.下肢静脉血栓
