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[单选题]上茶食时,茶艺服务人员应从( )的固定位置上,轻轻落盆(盘),并介绍茶肴名称、特点。
A.冲茶水
B.宾客前面
C.左侧
D.右侧
[单选题]茶艺师导购时应从顾客急于了解之处开始,分清轻重缓急。
A.正确
B.错误
[不定项选择题]根据中山农商行固定资产管理办法,该房产应从2012年()月开始计提折旧。
A.2
B.8
C.10
D.12
[单选题]茶艺师是每个茶艺馆的主体,承担了茶艺馆的绝大部分工作及职责。
A.正确
B.错误
[单选题]对于茶艺从业人员来说,只有真正了解和体会到茶艺事业的(),才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。
A.道德价值
B.职业价值
C.职业道德
D.行业规范
[单选题]客人闻香完毕,茶艺服务人员选择一个合适的固定位置,用水壶将每杯冲至(),并说:“请用茶”。
A.半杯
B.六分满
C.七分满
D.八分满
[单选题]( )也是茶艺工作者茶艺活动动机的体现。
A.职业道德观念
B.职业道德原则
C.职业道德品质
D.职业道德规范
[单选题]生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
A.正确
B.错误
[单选题]对于茶艺从业人员而言,热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。
A.正确
B.错误
[单选题]熟练掌握生活茶艺及表演艺术是茶艺馆人员服务的基本技能要求。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺从业人员是否遵守职业道德,对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。
A.正确
B.错误
[判断题]( )茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺馆中,店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分。
A.正确
B.错误
[判断题]( )人工拆除与机械拆除的区别是人工拆除应从上至下,机械拆除应从下至上,逐层分段进行。(从上至下)
A.正确
B.错误
[判断题]( )英国人喜欢甜味柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加白糖,以满足宾客需求。
A.正确
B.错误
[判断题]( )如何根据四季的特点选择符合季节心情的茶艺服务,也是茶艺师必须要考虑的问题。
A.正确
B.错误
[判断题]捆绑绳索经过手闸制动台时,应从其上方绕过;经过手闸制动杆或提钩杆时应从其外侧穿过。
A.正确
B.错误