[判断题]白酒中含酸量越高,酯化反应越难进行。 ( )
A.正确
B.错误

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A.正确
B.错误

[判断题]白酒在贮存老熟过程中所发生的化学变化是缓慢的,主要有氧化.还原.酯化与水解.缩合等作用 ( )
A.正确
B.错误

[单选题]血浆胆固醇酯化反应消耗( )
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C.脂酰辅酶A
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E.磷脂酰乙醇胺

[判断题]标准的级别越高,标准的技术水平就越高;标准的要求越严,指标越高,标准的水平越高。 ( )
A.正确
B.错误

[判断题]压力越高,自燃点越低;可燃气体中氧浓度越高,自燃点越高。( )
A.正确
B.错误

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