更多"[单选题]( )俗称黄油。"的相关试题:
[多选题] 钙基润滑脂俗称黄油,特点是( )使用于潮湿或容易与水接触而温度不高的摩擦部位。
A. 抗水性差
B. 抗水性好
C. 耐温性好
D. 耐温性差
[单选题] 俗称的“黄油”是指_______。
A.锂基润滑脂
B.钙基润滑脂
C.钠基润滑脂
[单选题]搅拌黄油酱的黄油应使用( )的优质黄油。
A.含水率低
B.含脂率低
C. 含脂率高
D.含水率高
[单选题]581黄油枪加散装黄油时，应将枪筒浸入桶装黄油（）深处。
A.(A)10mm
B.(B)20mm
C.(C)30mm
D.(D)40mm
[单选题] 调制黄油酱是应尽量使用优质的黄油,如果黄油含水分多,应( )。
A. 单独熬一下黄油
B. 搅拌黄油时多搅拌一段时间
C. 多加入一些糖.
D. 减少熬糖时水的用量
[单选题]刮黄油球时应该掌握好黄油( )
A. 水分
B. 融化温度
C. 软硬度
D. 环境条件
[单选题]在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,( )搅拌
A.一次加入糖水
B.分次逐渐加入糖水
C.先加少量蛋清,再加入全部糖水
D.先加入少量蛋清,再分次加入糖水
[单选题]黄油的加工方法很多,一般来说( )保存的黄油较适合刮球。
A. 冷冻冰箱
B. 冷藏冰箱
C. 室温
D. 酵发箱
[判断题]( )溶化黄油的最佳方法是双煮法和微波融化法,其他方法易使黄油变色。
A.正确
B.错误
[单选题]在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防( )
A.糖水不能全部溶于黄油中
B.黄油酱太粘稠
C.黄油酱与水不溶
D.黄油酱变黄,搅澥
[单选题] 使用压杆式黄油枪注润滑脂时，油枪头与黄油嘴要对正，倾斜角不得大于( )。
A.A、15°
B. B、25°
C. C、35°
D.D、45°
[单选题] 使用压杆式黄油枪注润滑脂时，油枪头与黄油嘴要对正，倾斜角不得大于( )。A
A.。A、15°
B. B、25°
C. C、35°
D.D、45°
[判断题]@[T]BN031 5 2 3
若水泥头的挡销进退困难时,可以从黄油嘴处注入高压黄油。
A.正确
B.错误
[单选题] 使用黄油枪时，要往复掀动手柄，排出储油筒内的空气直至油枪头出现( )后，方可将黄油枪的枪头对正润滑部位的黄油嘴并压紧。A
A.。A、油流
B. B、气流
C. C、泡沫
D.D、润滑脂
[单选题]使用黄油枪时,要反复揿动手柄,排出储油筒内的空气直至油枪头出现( )后,方可将黄油枪枪头对准正润滑部位的黄油嘴并压紧。
A.油流
B.轴承
C.活塞
D.弹簧
[判断题][T]BN031 5 2 3
若水泥头的的挡销进退困难时,可以从挡销黄油嘴上注入黄油,并在挡销表面涂适当的润滑油。
A.正确
B.错误
[多选题]黄油枪的使用注意事项（ ）
A.使用前要检查油枪各部件是否完整
B.加入黄油后,要使油枪注油嘴朝上,摇动手柄,排出空
气
C.使用时,应用注油嘴压紧设备黄油嘴,平稳摇动手柄
D.使用完毕后应将黄油枪各个部件处理干净
