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[判断题]胆汁可使脂肪分解为甘油.脂肪酸,并能促进脂肪酸的吸收。
A.正确
B.错误
[单选题]促进小肠吸收铁的因素是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.内因子
[单选题]下列与脂肪酸氧化无关的物质是:
A.肉碱
B. CoASH
C.NAD+
D.FAD
E.NADP
+
[单选题]小肠吸收的物质中，主要以被动形式吸收的是
A.水和钾
B.钙和钠
C.糖
D.蛋白质
[单选题]( )175在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸的物质是( )。
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.淀粉
[单选题]可促进小肠对钙吸收的是( )
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D3
E.维生素B12
[单选题]可促进小肠对钙的吸收，同时对肾小管重吸收钙、磷有促进作用的药物是
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
[单选题]不参与脂肪酸合成的物质是 :
A.乙酰 CoA
B.丙二酰 CoA
C.NADPH
D.ATP
E.FAD
[单选题]脂肪消化后的长链脂肪酸和乳糜颗粒的吸收途径是
A.直接进入门静脉
B.经淋巴途径进入血液
C.经淋巴系统进入组织供细胞利用
D.经肠系膜静脉进入下腔静脉
E.渗透到血液
[单选题]关于摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多饱和脂肪酸的适宜比例是( )
A.1:1:1
B.1:2:3
C.1:3:6
D.1:3:9
[判断题]脂肪酸的生物合成包括二个方面:饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。
A.正确
B.错误
[单选题]合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最适比例为（ ）
A. 1：1：2
B. 1：1：1
C. 2：1：1
D. 1：2：2
[单选题]下列药物中,能促进小肠对维生素D.吸收的药物是
A.矿物油
B.雌激素
C.硫糖铝
D.考来烯胺
[填空题]膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为__（ ）。
[单选题] 可促进铁剂吸收的物质是
A. 维生素C
B. 牛奶
C. 鸡蛋
D. 咖啡
E. 茶
[单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是:
A.软脂酸
B.硬脂酸
C.油酸
D.亚油酸
E.棕榈酸
[多选题]下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸( )。
A.棕榈油酸(C16:1)
B.亚油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D.α-亚麻酸(C18:3)
