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[单选题]随着人们生活水平的提高，饮食观念的转变，“食不厌精、脍不厌细”的饮食已成（ ）。
A.基本要求
B. 生活标准
C.生活时尚
D. 最低生活标准
[单选题]半流质饮食原则不包括
A.易于咀嚼及吞咽
B.以软烂易消化为主
C.膳食纤维含量少
D.少食多餐
E.无刺激性
[单选题] 不符合脂饮食原则 ( )
A. 高氮
B. 少油
C. 低甜
D. 高碳
[单选题]营养不良患儿的饮食原则是
A.高蛋白、高糖、低脂肪饮食
B.低蛋白、高糖、高脂肪饮食
C.低蛋白、低糖、高脂肪饮食
D.高蛋白、低糖、低脂肪饮食
E.高蛋白、高能量、含丰富维生素和矿物质饮食
[单选题]胃溃疡病人的饮食原则是 ？
A.少量多餐，定时进食
B.每日三餐，易于咀嚼
C.膳食纤维多的食物
D.适量刺激性食物
[单选题]急性肾炎患者饮食原则为（）
A.低盐，低蛋白
B.高钙，低磷
C.高糖，高钾
D.低盐，高维生素
E.限时蛋白质
[多选题]慢性肾衰患者的饮食原则是
A.高蛋白
B. 低 磷
C.高热量
D.高必需氨基酸
[单选题]慢性肾衰竭的饮食原则是( )
A.高糖、高脂、高蛋白
B.高糖、高脂、高维生素
C.低脂、低蛋白、低维生素
D.高维生素、高热量、高生物效价低蛋白、低磷高钙
E.低糖、低蛋白、高维生素
[单选题]甲状腺功能减退症患者的饮食原则是
A.高蛋白、高维生素、低钠、低脂肪饮食
B.高蛋白、低维生素、低钠、低脂肪饮食
C.低蛋白、高维生素、低钠、低脂肪饮食
D.高蛋白、高维生素、高钠、高脂肪饮食
E.高蛋白、高维生素、低钠、高脂肪饮食
[单选题]慢性肾衰竭病人应采用的饮食原则( )
A.低盐、优质低蛋白饮食
B.低盐、高糖饮食
C.低盐、高蛋白饮食
D.低盐、高钙饮食
E.饮食清淡、易消化、富有营养
[单选题]关于老年人的健康饮食原则，错误的是
A.碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖
B.脂肪的摄入以植物油为主
C.经常吃豆类和鱼类食品
D.摄入尽量多的蛋白质
E.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
[单选题]不符合半流质饮食原则的一项是( )
A.营养丰富可口
B.呈软烂状
C.纤维素含量少
D.易于咀嚼、吞咽
E.应限制强烈调味品
[填空题]《黄帝内经》对（）和饮食原则有具体、完整、科学的论述。
[单选题]医院普通饮食的原则是( )
A.食用易消化无刺激性食物
B.软食以软烂为主
C.饮食以少量多餐为主
D.膳食纤维含量少
E.只能短期使用
[单选题]透析患者的饮食治疗原则是（ ）
A.低脂、优质高蛋白、低磷
B.低脂、优质低蛋白、高磷
C.低脂、优质低蛋白、低磷
D.高热量、高蛋白、高磷
E.高脂、优质低蛋白、高磷
[单选题]不符合急性肾小球肾炎的饮食护理原则的是
A.控制水、盐摄入量，水肿及高血压者低盐饮食
B.每日水总摄入量=前一日尿量+不显性失水量
C.指导患者低蛋白饮食
D.鼓励食用富含钾食品
E.饮食清淡，不食刺激性食物
[多选题]糖尿病饮食治疗的原则包括
A.按理想体重计算总热能
B.体重超过理想体重 20%者应减少总热能
C.饮食分配应根据患者习惯,最好少吃多餐
D.饮食固定后则不要更改
[单选题]下列儿童饮食调养原则中不准确的是( )
A.提倡“三分饥”,防止乳食无度
B.避免偏食,不食零食,按时进食
C.食物多样,宜细、软、烂、碎
D.严格控制冷饮,寒凉食物要适度
