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[单选题]以下哪种成分有消除自由基、抑制脂肪氧化合活性和脂质过氧化的作用( )。
A.番茄红素
B.茶多酚
C.大豆磷脂
D.植物多糖
[单选题]能抑制儿茶酚胺摄取并抑制COMT精活性药物
A.氨茶碱
B.色甘酸钠
C.肾上腺素
D.倍氯米松
E.异丙肾上腺素
[填空题]体内参与摄食行为的活性物质（ ）、（ ）、（ ）。
[单选题]抑制胰蛋白酶活性
A.奥曲肽
B.谷氨酰胺
C.替硝唑
D.加贝酯
E.哌替啶
[判断题]在喂给高脂肪酸词科,宜额外添加维生素,以减少体内过氧化反应。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题] 在喂给高脂肪酸饲科,宜额外添加维生素,以减少体内过氧化反应。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]在喂给高脂肪酸伺料，宜额外添加维生素，以减少体内过氧化反应。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]过氧化酸、硝酸铵、硝酸钾、高氯酸及其盐、重铬酸及其盐、高锰酸及其盐、过氧化苯甲酸、五氧化二磷等是强氧化剂,使用时应注意:
A.环境温度不要高于30C
B.通风要良好
C.不要加热,不要与有机物或还原性物质共同使用
D.以上都是
[单选题]植物因子具有抑制()酶活性的作用。
A.酪氨酸
B.辅
C.超氧化物歧化
D.组织呼吸
[单选题]Question.体内肺表面活性物质减少可导致
A.肺泡回缩力减小
B.肺泡稳定性增加
C.肺泡表面张力减小
D.肺泡顺应性降低
E.肺泡毛细血管血浆外渗减少
[单选题] 叶酸在体内具有生理活性的形式是（ ）。
A. 多谷氨酸叶酸
B. 单谷氨酸叶酸
C. 二氢叶酸
D. 四氢叶酸
E. 亚甲基四氢叶酸
[判断题]玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。( )
A.正确
B.错误
[判断题]灭火时,向火焰中喷入灭火剂,抑制燃烧活性基因的产生和存在,可以阻止燃烧。[T/]
A.正确
B.错误
[判断题]遇水燃烧物质包括金属钾，过氧化钠、过氧化钡、过氧化镁等。
A.正确
B.错误
[判断题]加氢裂化钝化过程中氨被催化剂吸附后可抑制催化剂的活性，所以说氨可以使催化剂永久性中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]有机磷杀虫药的中毒机制主要是抑制下列哪种酶的活性( )
A.过氧化氢酶
B.肌酸激酶
C.谷丙转氨酶
D.胆碱酯酶
E.乳酸脱氢酶
