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[判断题]消毒是指用物理和化学方法将微生物的芽孢杀死。( )
A.正确
B.错误
[判断题]消毒——用物理或化学方法杀灭或清除传播媒介上的病原微生物,使其达到无害化。通常是指杀死病原微生物的繁殖体,但能破坏其芽孢。所以消毒是彻底的,能代替灭菌。
A.正确
B.错误
[单选题]炭疽杆菌不耐热,60℃时即可被杀死,但形成芽孢后在( )才能被杀死。
A.100℃
B.120℃
C.140℃
D.160℃
[多选题]对芽孢有效的化学消毒剂（）。
A.过氧乙酸
B.环氧乙烷
C.碘伏
D.碘酊
E.乙醇
[判断题]灭菌是指杀死病原微生物但不一定能杀死细菌芽孢的方法，通常用75%酒精、碘伏，戊二醛来达到消毒的作用
A.正确
B.错误
[单选题]能够杀灭芽孢的化学消毒剂是 (1分.)
A.过氧乙酸
B.乙醇
C.碘酊
D.碘伏
E.氯已定
[判断题]消毒的方法可分为化学法和物理法两种。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]灭菌 把物体上所有的微生物（不包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法，包含：高温高压、低温等离子、环氧乙烷，辐照灭菌等。
A.正确
B.错误
[判断题]( )感官检验是指用各种仪
器、设备,并利用化学试剂对商品的
质量特性进行物理的、机械的、化学
的、生物学的测定与分析的鉴定过程
A.正确
B.错误
[判断题]( )理化检验是指用各种仪
器、设备,并利用化学试剂对商品的
质量特性进行物理的、机械的、化学
的、生物学的测定与分析的鉴定过
程。
A.正确
B.错误
[判断题]废水的治理方法可分为物理法、化学法、物理化学法和生物化学法()
A.正确
B.错误
[单选题]食堂公用餐具、茶具及盛放直接入口食品的容器，采用物理或化学方法洗净、消毒，清洗消毒流程规范，达到（ ），密闭存放。
A.光、洁、涩、干
B.光、洁、滑、干
C.亮、洁、涩、干
D.亮、洁、滑、干
[单选题]( )消毒属于物理消毒法,消毒后无残留。
A.二氧化氯
B.臭氧、
C.液氯
D.紫外线
[判断题]特殊性能钢是指用特殊方法生产,具有特殊物理、化学性能或力学性能的钢,包括不锈钢、耐热钢、耐磨钢、磁钢、超高强度钢(指 σb>1400MPa 的钢)等。( )
A.正确
B.错误
[判断题]A-B-C-002123
废水的治理方法可分为物理法、化学法、物理化学法和生物化学法。( )
A.正确
B.错误
[判断题] ( )理化检验是指用各种仪器、设备,并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程。
A.正确
B.错误
