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[单选题]为了强化蒸汽在竖直壁面上的凝结传热，应采取以下哪个措施？（ ）
A.在蒸汽中掺入少量的油
B.设法形成珠状凝结
C.设法增加液膜的厚度
D.在蒸汽中注入少量的氮气
[单选题]为了强化水蒸气在竖直壁面上的凝结传热，应采用以下哪个措施？( )
A.在蒸汽中掺入少量的油
B.在蒸汽中注入少量氮气
C.设法增加液膜的厚度
D.设法形成珠状凝结
[单选题]以下关于饱和蒸汽在竖直壁面上膜状凝结传热的描述中正确的是（ ）。
A.局部凝结传热系数hz沿壁面方向x（从上到下）数值逐渐增加
B.蒸汽中的不凝结气体会导致换热强度下降
C.当液膜中的流动是湍流时，局部对流传热系数保持不变
D.流体的黏度越高，对流传热系数越大
[单选题]小管径水平管束外表面蒸汽凝结过程中，上下层管束之间的凝结表面传热系数h的关系为（ ）。
A.h下排>h上排
B.h下排C.h下排=h上排
D.不确定
[单选题]蒸汽沿向下方向外掠光滑管束凝结换热时，第一排管子的平均凝结表面传热系数( )。
A.最小
B.最大
C.与其他各排相等
D.不确定
[单选题]以下选项中,以蒸汽和盐为传热介质的烹调技法是( )
A.盐煮
B.盐卤
C.盐焗
D.盐蒸
[判断题]酸露点：硫酸蒸汽的凝结温度。
A.正确
B.错误
[多选题]水蒸汽的凝结可分为（ ）。
A.膜状凝结
B.珠状凝结
C.块状凝结
[单选题]由于蒸汽中存在空气，会使水蒸气凝结时表面传热系数( )。
A.不变
B.增大
C.减小
D.不确定
[单选题]凝汽器内蒸汽的凝结过程可以看作是 ( )。
A.等容过程
B.等焓过程
C.绝热过程
D.等压过程
[单选题]汽轮机中作功后的蒸汽经凝结成水叫（ ）。
A.冷凝水
B.饱和水
[单选题]为了提高锅炉传热效果必须清除受热面上( )。
A.油垢
B.锈灰
C.垢灰
[填空题]排汽进入凝汽器被冷却水冷却后,蒸汽被凝结,其容积减少,于是在凝汽器内形成了()。
[单选题]对于高压蒸汽系统疏水器后至凝结水箱(或二次蒸发箱)之间的蒸汽凝结水管，以下哪一种概念是错误的？( )
A.应按照汽水乳状体进行计算
B.相同管径的凝结水流量，开式系统小于闭式系统
C.相同管径的凝结水流量，压力越大流量越大
D.管径相同的凝结水管，流量越大压力损失越大
[单选题]空气预热器受热面上凝结的酸量越多，腐蚀速度越快。当酸量足够多时，对腐蚀速度的影响将会（ ）。
A.增强
B.不变
C.减弱
