更多"[判断题] 冷餐会也称酒会。( )"的相关试题:
[判断题]焊接冷裂纹都具有延迟的性质，所以又称延迟裂纹。
A.正确
B.错误
[判断题]空调机组制冷运行方式有压缩机双机制冷（全冷）、单机制冷（半冷）、制冷自动控制、制冷手动控制（试验位）四种工况。 （ ）
A.正确
B.错误
[单选题]表面换热器中，冷流体和热流体按相反平行流动则称()。
A.混合式
B.表面式
C.逆流式
D.顺流式
[单选题]表面换热器中，冷流体和热流体按相反平行流动则称( )。 [1分]
A.混合式
B.表面式
C.逆流式
D.顺流式
[单选题]114.在表面式换热器中，冷流体和热液体按相反方向平行流动称之为 ）。
A.混合式换热
B.对流换热
C.辐射换热
[单选题]表面式换热器中,冷流体和热流体相反方向平行流动,称此换热器为( )。
A. 混合式换热器;
B. 逆流式换热器;
C. 顺流式换热器;
D. 板式换热器。
[判断题]锅炉凝结水是指蒸汽经生产设备或采暖设备进行热交换或冷交换冷凝后的水,也称冷凝水。
A.正确
B.错误
[单选题] 表面式换热器中，冷流体和热流体相反方向平行流动，称此换热器为（ ）。[1.0分]
A. 板式换热器
B. 混合式换热器
C. 逆流式换热器
D. 顺流式换热器
[判断题]蒸发器按被冷却介质的不同，分为冷却液体载冷剂.冷却空气或其它气体的两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]热制冷吃和冷制冷吃是冷菜()的种类。
A.食用方法
B.烹调方法
C.制作方法
D.加工方法
[判断题]氨制冷系统的保冷工程应该在制冷设备及管道气密性试验合格及制冷系统充氨试验合格后进行。
A.正确
B.错误
[单选题]饼干有甜咸两种,适用于酒会( )或餐后食用。
A.大型展览会
B.大型宴会
C.自助餐
D.茶点
[判断题]气-液热交换器又称回热器，其作用是使节流前的制冷剂液体过冷，使从蒸发器来的制冷剂饱和蒸气过热，这样既保证了压缩机工作的安全性，又可提高系统的制冷量。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]钢筋的冷加工方法有冷拉和冷拔两种。( )
A.正确
B.错误
[判断题]减压抽真空冷却系统采用直冷比采用间冷耗水量小。
A.正确
B.错误
[单选题]( )适用于自助餐、冷餐酒会及高级宴会的大型冷菜装盘。
A.分区状装盘
B.椭圆形装盘
C.放射状装盘
D.分格状装盘
[填空题]钢筋的冷加工方法有冷拉、冷拔和()三种。
