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[判断题]维生素是一类具有生物活性的、维持机体健康所必需的营养素。维生素可分为两大类，一类称脂溶性维生素，另一类称水溶性维生素。
A.正确
B.错误
[单选题]维生素是维持人体( )功能的一类低分子有机化合物
A.吸收
B.消化
C.正常生理
D.思维
[单选题]( )是维持机体正常代谢所必需的一类低分子有机化合物。
A.碳水化合物
B.无机盐
C.矿物质
D.维生素
[单选题]芳香族化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等自反应物质着火时，不需要外部空气维持燃烧，因此不宜采用（ ）扑救，可采用喷射大量的水冷却灭火。
A.冷却灭火法
B.窒息灭火法
C.隔离灭火法
D.中断链式反应法
[多选题]维生素的化学结构差异极大，通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。其中水溶性维生素包括（）。
A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素pp
D.泛酸
E.生物素
[多选题] 石油中的含硫化合物按化学性质划分,可分为( )两大类
A.活性硫化物
B.有臭味硫化物
C.非活性硫化物
D.无臭味硫化物
[单选题]高分子化合物的合成方法有连锁加聚反应和()聚合反应两大类。
A.阳离子
B.阴离子
C.逐步
[单选题]有机化合物分子中加入硝基取代氢原子而生成硝基化合物的反应，称为硝化。用硝酸根取代有机化合物中的经基的化学反应，是另一种类型的硝化反应。下列关于硝基反应及其产物的说法中，错误的是（ ）。
A.硝酸醋具有火灾、爆炸危险性
B.硝酸盐和氧化氮可以作为硝化剂
C.硝化反应是吸热反应
D.多硝基化合物具有火灾、爆炸危险性
