更多"[单选题]测定某蛋白的含氮量为4g，此样品中含蛋白质克数约为"的相关试题:
[单选题]测定某蛋白的含氮量为4g，此样品中含蛋白质克数约为
A.35g
B.25g
C.24g
D.45g
E.55g
[单选题]测定某蛋白的含氮量为8g，此样品中含蛋白质克数约为
A.20g
B.25g
C.30g
D.40g
E.50g
[单选题]大多数蛋白质的含氮量相近，平均约为（ ）。
A.26%
B.16%
C.20%
D.10%
E.24%
[单选题]大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（ ）9蛋白质。
A.0．16
B.3．0
C.4．5
D.6．25
[单选题]大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于( )g蛋白质。
A.0. 16
B.3.0
C.4.5
D.6.25
[判断题]蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质折算系数通常用6.25（ ）。
A.正确
B.错误
[单选题]大多数蛋白质的含氮量平均为
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
[单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是
A.19%
B.18%
C.17%
D.16%
E.15%
[单选题]血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等，其中NPN的主要成分是
A.尿素
B.尿酸
C.肌酸
D.胺
E.氨基酸
[单选题]凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度
A.10%
B.12%
C.14%
D.16%
E.18%
[单选题]各种蛋白质的含氮量平均为（ ）。
A.6%
B.16%
C.26%
D.36%
E.46%
[单选题]实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（ ）。
A.蛋白质表观消化率
B.蛋白质功效比值
C.蛋白质真消化率
D.生物价
