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[多选题]在20世纪60年代,根据烤烟烟叶的香气分为( )。
A.浓香型
B.清香型
C.中间香型
D.以上都不是
[判断题]西南烟草种植区烤烟烟叶中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]我国烤烟国标中规定烟叶水分室内检验采用( )方法。
A.烘箱检验
B.快速测定器检验
C.蒸馏检验
D.红外线检验
[判断题]烤烟型卷烟香味特征表现为以烤烟香味为主，烤烟香气突出，香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]( )卷烟香味特征是以烤烟香味为主,烤烟香气突出,香气浓郁或清雅,吸味醇和,劲头适中。
A.烤烟型
B.混合型
C.晒烟型
D.雪茄型
[单选题]清香型烤烟:具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中。该类香型的典型代表有云南、( ) 烟叶。
A.贵州
B.四川凉山
C.广西
D.湖南
[单选题]近几年西南烟草种植区烤烟样品中上部烟叶糖碱比值适宜和( )氮碱比值适宜的样品比例明显提高。
A.中上部烟叶
B.中部烟叶
C.中下部烟叶
D.下部烟叶
[单选题]设计外香型卷烟叶组配方时,应主要考虑所选烟叶的( ),而烟叶的香气只要求与外香协调一致即可
A.香型
B.劲头
C.吃味
D.浓度
[判断题]设计外香型号卷烟叶组配方时，应主要考虑所选烟叶的劲头，而烟叶的香气只要求与外香协调一致即可。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]浓香型烤烟具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]如主体烟叶劲头不足,烟味浓度偏淡则需配用一些( )高的烤烟上部烟叶或晒晾烟叶。
A.香气量
B.烟碱含量
C.浓度
D.劲头
[判断题]如主体烟叶劲头不足，烟味浓度偏淡则需配用一些烟碱含量高的烤烟上部烟叶或晒晾烟叶。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]烤烟不同部位烟叶化学组成( ),其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。
A.完全相似
B.基本相似
C.基本不同
D.完全不同
[多选题]根据我国烤烟燃吸时的香气特点,将其分为( )等不同的烤烟香气类型。
A.浓香型
B.清香型
C.中间香型
D.浓偏清香型
[判断题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似，由于其化学成分含量有差异，而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）烤烟分级成熟度好的烟叶，田间成熟度一定好；但田间成熟度好的烟叶，烤烟分级成熟度不一定好。
A.正确
B.错误
[多选题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,
从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。一般来说
A.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息
B.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
C.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强
D.上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
[单选题]烤烟烘烤与烟叶质量的关系,下列说法错误的是( )
A.定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低,导致烟叶光泽灰暗。
B.干筋期干球温度和湿球温度过高,还会烤红。
C.干筋期干球大幅度下降,造成轻度挂灰。(洇筋)
D.当烤烟回潮不当,水分过大,会出现潮红,储藏不当会发生霉变;水分过小容易造成破碎。
