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[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶台面一趟一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（）。
A.一日一清
B.一餐一清
C.一月一清
D.一趟一清
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面 （ ）；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.一餐一清
B.在折返站清理
C.在夜间清理
D.不用清理
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（）。
A.一餐一清
B.一趟一清
C.一单程一清
D.一天一清
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶台面（）。
A.一趟一清
B.一日一清
C.一餐一清
D.一月一清
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定,餐车对旅客供餐时，乘务人员不在餐车（）。
A.逗留
B.闲谈
C.占用座席
D.陪客人就餐
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房按规定（ ），定位存放，保持干燥。
A.配备灭火毯
B.配备1条灭火毯
C.配备2条灭火毯
D.配备3条灭火毯
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房按规定配备灭火毯，定位存放，保持干燥。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定列车餐车对旅客供餐时，列车客运乘务员不在餐车逗留、闲谈、占用座席，必要时可以陪客人就餐。
A.正确
B.错误
