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[单选题]旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少( )清洗一次。
A. 每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
[单选题]餐饮场所厨房、灶间烟道应至少每( )清洗一次
A.月
B.季度
C.半年
D.年
[判断题]高层建筑内宾馆、饭店、餐饮场所的厨房应当每三个月至少对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 【设置在城市综合体建筑内的餐饮场所的厨房的顶棚、墙面、地面的装修材料不应低于B1.级。--《消防监督检查使用手册》第二篇第一章第八节】
A.正确
B.错误
[多选题] 【城市综合体内高层的餐饮场所厨房燃料使用符合( )、( )要求——《消防监督检查实用手册》第二篇第一章第八节】
A.独立瓶组间的液化石油气气瓶的总容积不大于5.m³,与所服务建筑的间距符合规范要求
B.使用气体燃料时,在总出气官道上应设有紧急事故自动切断阀
C.使用气体燃料时,应设有可燃气体浓度报警装置
D.厨房的排油烟管可以暗设,并应设直通室外的排烟竖井,排烟竖井应有防回流设施
[多选题] 【城市综合体内的餐饮场所厨房符合( )、( )要求——《消防监督检查实用手册》第二篇第一章第八节】
A.厨房应采用防火隔墙与其他部位分隔
B.在隔墙上开设的防火门、窗的耐火等级不高于乙级
C.无破坏防火分隔的情况
D.厨房的顶棚、墙面、地面的装修材料至少为
B1.级
[多选题] 旅馆.餐饮场所.商店.医院.公共娱乐场所应在各楼层的明显位置设置安全疏散指示图,指示图上应包括( )内容
A.疏散路线
B.安全出口
C.人员所在位置
D.必要的文字说明
