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[单选题]鱼类脂肪“鱼油”所不具备的功能是( )。
A.提供必需氨基酸
B.改善大脑机能
C.防止血栓形成
D.防动脉硬化和冠心病的作用
[单选题] 脂肪有重要的生理功能,但()不是脂肪的生理功能。
*
A.构成机体
B.修补组织(
C.供给热能
D.调节生理功能
[单选题] 下列选项中不属于脂肪生理功能的是()。
*
A.免疫功能(
B.增加饱腹感
C.供给必需脂肪酸,调节生理功能
D.保护机体,滋润皮肤
[单选题]脂肪的主要生理功能是( )
A.储能和供能
B.膜结构重要组分
C.转变为生理活性物质
D.传递细胞间信息
E.作为第二信使参与调节
[单选题] 蛋白质和脂肪的生理功能都有()。
*
A.解暑功能
B.免疫功能
C.调节生理机能(
D.促进脂熔性维生素的吸收
[判断题]脂肪的生理功能有、供给热量、组成肌体细胞、调节生理功能、促进脂溶性维生素的吸收四种。
A.正确
B.错误
[单选题]脂肪不具备的生理功能是( )。
A.供给热能
B.促进脂溶性维生素的吸收
C.构成身体组织细胞
D.提供必需氨基酸
[单选题]脂肪对人体有着重要的功能不包括( )。
A.
B.
C.
D.氧气的运输
[判断题] 脂肪对人体有解毒和免疫的功能。
*
A.正确
B.错误
[单选题]脂肪酸生物合成时所需的氢来自:( )
A. FADH2
B. NADH+H+
C. NADPH+H+
D. FMNH2
E.以上都是
[单选题]禽肉中所含的脂肪主要为( )。
A.卵磷脂
B.糖脂
C.亚油酸
D.饱和脂肪酸
[单选题]畜肉中所含的脂肪主要为( )。
A.卵磷脂
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸