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[单选题]一般炒炭多用的火力是
A.武火
B.中火
C.文火
D.先文火后中火
E.先中火后武火
[单选题]槐花炒炭多用的火力是
A.文火
B.中火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
[单选题]山楂炒炭多用
A.中火
B.文火
C.武火
D.先武火后文火
E.先文火后武火
[单选题]荆芥炒炭多用
A.文火
B.中火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
[单选题]蒲黄炒炭多用
A.文火
B.中火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
[单选题]槐花炒炭多用
A.先武火后文火
B.中火
C.文火
D.武火
E.先文火后武火
[不定项选择题]槐花炒炭多用
A.先武火后文火
B.中火
C.文火
D.武火
E.先文火后武火
[单选题]山楂炒炭多用的火候是
A.中火
B.文火
C.武火
D.先武火后文火
E.先文火后武火
[单选题]药物炒黄多用的火力是
A.文火
B.中火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
[单选题]炒黄法一般的火力是
A.文火
B.中火
C.武火
D.先武火后文火
E.先文火后武火
[单选题]槐花炒炭应用中火炒至
A.黄色
B.焦黄色
C.焦褐色
D.黑色
E.表面焦黑色,内部深黄色