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[单选题]当茶叶含水量超过( ),会加速茶叶的变质。
A.5%
B.6%
C.7%
D.8%
[判断题]防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,冷库储存和阳光直射。
A.正确
B.错误
[单选题]防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,高温高湿和( )。
A.无光线
B.灯光照射
C.漫射光照射
D.阳光直射
[判断题]防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,储存于高温高湿和阳光直射。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺馆茶叶质量检查含水量是否超标,茶叶水分最好控制在5%以下
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺馆茶叶质量检查,首先检查含水量是否超标,茶叶水分最好控制在8%~10%。
A.正确
B.错误
[单选题]当茶叶含水量达到( )左右时,直接与空气接触五六天便可升到15%以上。
A.5%
B.6%
C.7%
D.9%
[单选题]茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过( )时,就会加速茶叶的变质。
A.5%
B.6%
C.7%
D.4%
[判断题]茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质。
A.正确
B.错误
[判断题]茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。
A.正确
B.错误