更多"[判断题]PMS系统主页快捷栏包括在售产品清单维护,半成品参数维护,P"的相关试题:
[判断题]PMS系统中产品比对:餐厅用近150天的日售卖产品与在售产品清单比对
A.正确
B.错误
[单选题]采用逐步结转分步法,如果半成品完工后,要通过半成品库收发,在半成品入库时,应借记( )科目,贷记“生产成本—基本生产成本”科目。
A. 库存商品
B. 在产品
C. 制造费用
D. 自制半成品
[单选题]采用逐步结转分步法,如果半成品完工后,要通过半成品库收发,在半成品入库时,应借记( )科目,贷记“生产成本—基本生产成本”科目。
A.库存商品
B.在产品
C.制造费用
D.自制半成品
[判断题]PMS中关于删除产品:出现在餐厅在售产品清单内,但餐厅已确认不售卖的产品,可以在清单中删除
A.正确
B.错误
[判断题]餐厅可在 在售产品清单 中进行售卖产品比对功能。
A.正确
B.错误
[判断题]通过《半成品预估千元用量表》可以了解到半成品全天或每半小时的预估千元用量。
A.正确
B.错误
[判断题]技术规程规定主要控制的工艺指标包括原料、成品、半成品、公用工程、主要操作条件和消耗能耗。
A.正确
B.错误
[判断题]对调理台半成品进行制备频率调整时,间隔频率不能超过半成品保存时间。
A.正确
B.错误
[多选题]厂公司高温大曲半成品曲质量标准规定了半成品曲的( )判定规则及运输要求。
A.感官标准
B.理化标准
C.分析方法
D.抽样检验规则
[判断题]原辅料、半成品、成品应分离储存
A.正确
B.错误
[判断题]()沾就是把另一种或几种半成品原料撒在半成品上,起衬托和增加风味的作用。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是半成品及成品刻压模具。
A.鸭形饼模
B.面团印花模
C.英文及数字模具
D.排模