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[多选题]打叶复烤的工艺流程包括六个主要工段,其中包括:( )
A.原料准备段
B.叶片复烤段
C.烟叶回潮段
D.叶梗分离段
[多选题]打叶复烤工艺流程主要包括原料准备、叶梗分离、( )、碎叶处理工段。
A.叶片复烤
B.烟梗复烤
C.叶片包装
D.烟梗处理
[单选题]切尖打叶复烤工艺流程主要包括原料准备,叶梗分离、叶片复烤、( )、烟梗处理、碎叶处理六个工段。
A.叶片包装
B.烟梗包装
C.碎片包装
D.烟梗复烤
[判断题]( )我国目前打叶复烤技术均为全叶打叶复烤工艺流程。
A.正确
B.错误
[多选题]我国目前打叶复烤技术主要采用两种工艺流程,即( )复烤工艺流程。
A.挂杆
B.打叶
C.全叶打叶
D.切尖打叶
[判断题]( )我国目前打叶复烤技术均为全叶打叶复烤工艺流程。
第三章 质量与标准化(4分)
A.正确
B.错误
[单选题]切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、( )、烟梗处理、碎叶处理六个工段。
A.叶片包装
B.烟梗包装
C.碎片包装
D.烟梗复烤
[单选题]烟叶复烤是对原烟进行再次( ) 的过程,烟叶复烤的方法主要有挂杆复烤和打叶复烤两种。
A.调制
B.干燥
C.醇化
D.去杂
[多选题]打叶复烤与挂杆复烤相比,其优点主要表现为( )。
A.生产效率更高
B.减少烟叶造碎
C.节约贮存、醇化和运输费用
D.有利于叶片的长期贮存和醇化
[多选题]打叶复烤检验中,叶片复烤环节检验的内容包括( )
A.冷房叶片含水率
B.机尾叶片含水率
C.机尾叶片温度
D.含杂量和叶片结构
[多选题]卷烟生产主要包括( )的主要工段。
A.叶片处理
B.制丝
C.卷接
D.包装
[单选题]烟梗复烤不同于叶片复烤,烤梗仅有( )。
A.干燥段
B.回潮段
C.冷却段
D.包装段
[多选题]烟叶复烤的作用包括( )
A.调整烟叶水分
B.杀虫灭菌
C.改善烟叶品质
D.整理烟叶,去除砂土、杂物
[单选题]卷烟生产主要包括( )、卷接和包装三个主要工段。
A.复烤
B.制丝
C.发酵
D.醇化
[多选题]采用打叶复烤与挂杆复烤相比有如下优点:( )
A.减少烟叶造碎
B.可以向卷烟厂提供高质量、规格化的原料
C.有利于叶片的长期贮存和醇化
D.利于烟叶分级
[多选题]烟叶复烤的方法主要有( )两种。
A.挂杆复烤
B.打叶复烤
C.叶片复烤
D.烟梗复烤
[多选题]烟梗复烤环节检验内容包括( )。
A.烟梗含水率
B.长梗率
C.含杂量
D.梗中含叶率
[多选题]烟叶复烤成品检验包括( )等环节。
A.预压打包
B.叶片包装
C.烟梗包装
D.碎片处理