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[判断题]夏季施工现场的宿舍和食堂必须安装电 扇，有条件的单位，应在宿舍安装空调。
A.正确
B.错误
[判断题]施工现场如应用自行设计电动葫芦架时,在安装电动葫芦前,对自制的电动葫芦架应按照钢结构验收有关规范进行验收,验收合格后方可使用。( )
A.正确
B.错误
[判断题]工地职工食堂必须符合防止食物中毒等食堂卫生安全要
求。
A.正确
B.错误
[单选题]有条件的员工食堂每餐要按照食品留样要求进行留样,每个餐品留样量不少于( )克。专用留样冰箱的留样()小时后,无异常方可进行处理。
A.200 48
B.400 36
C.500 24
D.200 24
[多选题]食堂必须具备( )。
A.卫生许可证
B.炊事人员身体健康证
C.卫生知识培训证
D.安全生产许可证
[判断题]食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
A.正确
B.错误
[单选题]施工现场食堂必须有( )。
A.营业执照
B.卫生许可证
C.环保合格证
D.税务登记证
[单选题]施工现场食堂必须有( ),炊事人员必须持身体健康证上岗。
A.安全许可证
B.税务登记证
C.环保合格证
D.卫生许可证
[判断题]施工单位生活区食堂燃气用火必须符合燃气规定,用火点和燃气罐必须放置在同一房间内。( )解析 :正确答案不能
A.正确
B.错误
[单选题] 夏季职工宿舍要( )。
A.防蚊蝇
B.防火
C.防偷盗
D.触电
