更多"[单选题]调制风味蛋糕时,要按照风味蛋糕的生产程序和( )来操作"的相关试题:
[单选题]调制风味蛋糕时,要了解各种风味蛋糕的调制方法、( )及原料的合理使用。
A.质量
B.生产技术
C.工艺技术
D.生产方法
[判断题]( )风味蛋糕的调制大多是通过抹制而成的。
A.正确
B.错误
[单选题]风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和( )而成的。
A.蒸制
B.煮制
C.烘烤
D.蒸烤结合
[单选题]风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、( )、烘烤而成的。
A.调拌
B.形成
C.拌制
D.调制
[判断题]调制方式大致可分为模拟调制和脉冲调制。( )
A.正确
B.错误
[判断题]
调制的方式可分为连续波调制和脉冲调制两类。
A.正确
B.错误
[判断题]酒体风味设计学是研究酒体风格特征形成的规律,设计和指导生产具有独特风味特征的酒类产品的科学。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )调制奶油胶冻的结力片要按使用配方来生产。
A.正确
B.错误
[判断题]对光源进行强度调制的方法有两类，即直接调制和问接调制。
A.正确
B.错误
[单选题]
空间调制是相对于发射机内调制而言,都是()调制方式。
A.幅度
B.频率
C.载波
[判断题]
DME信标1KW的调制波形产生器可以生成准高斯调制脉冲和矩形调制脉冲。
A.正确
B.错误
[单选题]果冻液的调制方法常见的有两种:使用果冻粉调制和使用( )调制。
A. 果冻片
B. 果冻膏
C. 胶力粉
D. 结力
[单选题]在烟草的生产、调制、储存和销售等过程中，都涉及（ ）问题。
A.含水率
B.温度
C.湿度
D.耐加工性
[单选题]AM是带有调制信号信息的调制方式,其带宽与调制信号的关系( ). [1星]
A.带宽是调制信号最低频率的2倍
B.带宽是调制信号最高频率的2倍
C.带宽是调制信号最低频率的3倍
D.带宽是调制频率最高频率的3倍
[判断题] 班组安全管理应及时把“计划-执行-检查-处理”生产程序,反复贯穿于班组生产的全过程( )
A.正确
B.错误
[判断题] 班组安全管理应及时把"计划—执行一检查—处理"生产
程序,反复贯穿于班组生产的全过程。
A.正确
B.错误
[判断题] 音频轨道电路有数字振幅调制、数字频率调制、数字相位调制三种,但多采用高可靠性、多信息量的数字编码式音频轨道电路( )
A.正确
B.错误
