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[判断题]工作服应有清洗保洁制度，定期进行更换，保持清洁。接触直接入口食品人员的工作服不用每天更换。
A.正确
B.错误
[多选题] 工作服清洗所用的清洁工具（ ）。
A.洗衣机
B.刷子
C.清洁盆
D.凳子
[多选题] 一般生产区工作服清洗实施的条件（ ）。
A.每周清洗二次
B.超过清洁有效期
C.特殊情况随时清洗
[多选题] D级生产区工作服清洗实施的条件（ ）。
A.连续生产时每周清洗三次
B.换品种时，超过清洁有效期
C.特殊情况随时清
[单选题]配制室的一般区工作服___清洗一次
A.每天
B.每周
C.每两年
D.每三天
E.每月
[判断题] ( )阻燃防护服、防酸碱工作服、防静电工作服、防水工作服、涉水工作服、防鲨服和救衣等都属于防护服类。
A.正确
B.错误
[判断题]各种受力和绝缘工具应有合格证并定期更换。
A.正确
B.错误
[多选题]《安全规程》规定，工作服、专用防护服、个人防护用品应根据（ ）定期进行更换。
A.产品说明
B.实际情况
C.破旧程度
D.随时
E.需要
[判断题]清洗配件一般使用清洗剂，清洗油槽不应有铁盖。清洗过的废油及各种油脂、线头应妥善处理，不准随意泼洒或丢弃。()
A.正确
B.错误
[判断题]各种受力和绝缘工具应有合格证并定期进行试验。
A.正确
B.错误
[多选题]货车运用车间、列检作业场应有资料室，由专（兼）职人员管理，须制定相应的管理制度。定期对各类表报台账数据进行统计分析。按规定期限妥善保管、分类存放、便于查询。对于替代手工台账的电子台账，明确( )、统计分析等要求。
A.保存期限
B.备份方案
C.查询方式
D.储存路径
[单选题]各种受力工具应有（ ）并定期进行试验，做好记录。
A.合格证
B.标签
C.工具编号
D.出厂日期
E.略
F.略
[单选题]保洁管理制度分为( )
A.日周月工作计划
B.短期和长期工作计划
C.临时和固定工作计划
D.年度工作计划
