更多"[单选题]若原料加工前单位成本价格为 100 元/千克，加工后半成品的"的相关试题:
[判断题]加工前是一种原料,加工后还是一种原料或半成品,且下脚料有作价价款时,加工后原材料单位成本=加工前原料进货总值/加工后原料重量 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据加工前原料进货的价格及( ),可计算加工后原料的重量。
A.出材率
B.损耗率
C.销售率
D.利用率
[判断题]根据加工前原料进货价格及出材率,可计算加工后原料的重量( )
A.正确
B.错误
[单选题]单选题]冷菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,应该（ ）进行加工。
A.
不得
B.
经清洗后
C.
经消毒后
[判断题]若原料输送管线出现严重的泄漏造成原料停供，则关闭进料管线的总阀，将管线物料进行吹扫置换等处理，分析合格后方可动火检修堵漏或更换管线
A.正确
B.错误
[判断题]当国际市场原油价格低于国家规定的成品油价格调控下限时缴纳义务人应按照汽油、柴油的销售收入缴纳油价调控风险准备金。()
A.正确
B.错误
[简答题]原料量2000千克，废品为40千克，切头尾损失100千克，烧损20千克，其余为合格品，求产品的成材率？
[判断题]行李、包裹运价的计价重量以1千克为单位,不足5千克按5千克计算，超过5千克按实际重量计算。
A.正确
B.错误
[单选题]A+B=C+D,20千克的A和()千克的B完全反应.生成40千克的C和30千克的
D
A.50
B.30
C.40
D.20
[判断题]行李、包裹运价的计价重量以5千克为单位，不足5千克按5千克计算。
A.正确
B.错误
[填空题]加工前认真验收加工原料是否 ，严禁加工不合格原料。
[单选题]单选题]加工前应认真检查待加工食品,发现（ ）不得加工和使用。
A.
有腐败变质迹象的
B.
感官性状异常的
C.
有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
[判断题]在乙烯催化氧化合成乙醛的反应中，由于催化剂体系中常含有大量的亚铜盐，若原料气中含乙炔过高，则乙炔就会与亚铜盐反应生成乙炔铜。乙炔铜为红色沉淀，是一种极敏感的爆炸物，自燃点在260—270℃之间，干燥状态下极易爆炸，在空气作用下易氧化成暗黑色，并易于起火。()
A.正确
B.错误
[判断题]若原料库检验的生焦水分含量低于5%时，生焦可以不进行烘干，经带式输送机送往生焦筛分及配料车间进行筛分处理。
A.正确
B.错误
