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[判断题]消防技术训练有规范性强.技术性强.组训方法多样化的特点。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]未来导游方式方法的多样化来源于( )的多样化发展趋势。
A.社会形态
B.生活方式
C.游客类型
D.旅游活动
[判断题]蜜汁是一种用白糖和水把原料熬成带汁甜菜的一种烹调方法。
A.正确
B.错误
[单选题]在西式面点工艺中,饼干的成型方法多种多样,其中( )是大多数饼干的成型方法。
A.切割法
B.挤制法
C.花戳法
D.复合法
[单选题]饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、( )和复合法等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.花戳法
D.模具法
[判断题]（）饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、一次成型法、二次成型法和复合法等。
A.正确
B.错误
[单选题]饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和( )等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
[单选题]饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有( )、切割法、花戳法和复合法等。
A.擀制法
B.拉伸法
C.二次法
D.挤制法
[单选题]饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。
A.切割法
B.一次成型法
C.擀制法
D.直切法
[判断题]（）饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和复合法等。
A.正确
B.错误
[多选题]窃电的方式方法多种多样，按其表现类型分，包括( )。A.普通型窃电
B.技术型窃电
C.高科技窃电
D.持续性窃电
A.A
B.B
C.C
D.D
[多选题]窃电的方式方法多种多样，从持续时间上来划分,可分为（ ）。A.普通型窃电
B.技术型窃电
C.持续性窃电
D.间断性窃电
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题]糖液的拔丝的最佳温度是（ ）。
A.120 度
B.
C.
D.240 度
[单选题] 1004(微生物生态学研究方法)
微生物的生物多样性不包括 ( )
A.)表型
B.)遗传
C.)代谢
D.)生态环境
[判断题]（）巧克力中的可可脂含量决定了巧克力的细腻程度和其使用方法。
A.正确
B.错误
[多选题]经常性思想工作应采取灵活多样的方法，主要包括( )。
A.典型示范
B.评比竞赛
C.寓教于乐
D.随机教育
[单选题]拔丝苹果在改刀后要经过（ ）处理后才能进行油炸。
A.
B.
C.
D.糖腌处理
