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[多选题]巴氏杀菌处理前的所有常温设备、巴氏杀菌处理后的所有常温设备、巴氏杀菌处理前后交叉区域冷消毒频次分别为( )
A.≤72±1h
B.≤48±1h
C.≤48±1h
D.无需做冷消毒
[填空题]根据公司QHSE管理规定,事业部负责对特种设备的建档工作;针对本事业部的特种设备种类,制定相应的管理制度并实施;负责统计上报特种设备的数量、分布,特种设备作业人员( )和 ( )情况。
[单选题]蒙牛集团常温事业部量子的层级总共有（）个层级
A.4
B.5
C.6
D.7
[多选题]蒙牛集团常温事业部量子家庭实施的几大要务为（）
A.理念宣传
B.目标分解
C.授权管理
D.经营核算
E.运营管理
F.激励兑现
[多选题]常温事业部成本考评管理制度中对于考评方法具体规定有哪些？
A.自述法
B.其他方法
C.查阅资料法
D.现场询问法
[判断题]所有合同审批必须按照《蒙牛集团财务权责矩阵》-常温事业部财务授权（二级）执行
A.正确
B.错误
[判断题]质量分数抽样原则：常温事业部，每半年要覆盖所有的销售大区和生产工厂，全年覆盖所有的品类，每月抽检量不低于100批。
A.正确
B.错误
[单选题]经营型量子家庭激励生效条件中：当常温事业部利润目标未达成，中心、工厂与量子小家庭利润均达成，则该量子小家庭可以提取的激励兑现比例是多少（）
A.80%
B.60%
C.50%
D.70%
[单选题]经营型量子家庭激励生效条件中：当常温事业部、工厂、量子小家庭利润目标均达成，但生产中心量子利润目标未达成，则该量子小家庭可以提取的激励兑现比例是多少（）
A.80%
B.60%
C.50%
D.70%
[判断题] 成品符合《常温事业部成品评价管理制度》评价放行的，但符合质量事故条款，不符合企标（低标），经决策放行的不计入质量事故。
A.正确
B.错误
[单选题]经营型量子家庭激励生效条件中：当常温事业部、中心、工厂量子小家庭利润目标均达成，但本工厂量子利润目标未达成，则该量子小家庭可以提取的激励兑现比例是多少（）
A.80%
B.60%
C.50%
D.70%
[单选题]经营型量子家庭激励生效条件中：当常温事业部、中心、工厂利润目标均达成，但本量子小家庭利润目标未达成，则该量子小家庭可以提取的激励兑现比例是多少（）
A.0%
B.60%
C.50%
D.30%
[单选题]巴氏杀菌处理前后交叉区域常温设备消毒频次( )小时。
A.72±1h
B.48±1h
C.24±1h
D.36±1h
[单选题]凡是巴氏杀菌处理前的所有常温设备的冷消毒频次为多少( )
A.≤24小时±1h
B.≤36小时±1h
C.≤72小时±1h
D.≤18小时±1h
[判断题]常温设备≥12h，＜2天的UHT和无菌罐可以直接使用。
A.正确
B.错误
[多选题]前处理常温设备清洗剂碱洗时浓度（ ），酸洗浓度（）
A.1.5%-2.0%
B.0.5%-1.0%
C.2.0%-2.5%
D.2.5%-3.0%
