[简答题]美拉德反应产物均易溶于水及乙醇，均属于亲水性物质

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[单项选择]某药物不溶于水，微溶于乙醇，易溶于氯仿或乙醚等有机溶剂，该药物应是
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B1
D. 盐酸氯丙嗪
E. 盐酸吗啡

[单选题]氢氧化钾是属于强碱性物质,易溶于()。
A.油
B.水
C.酸

[判断题]硫化氢易溶于甲醇、乙醇类和石油溶剂以及原油。
A.正确
B.错误

[单项选择]枸橼酸乙胺嗪易溶于
A. 氯仿
B. 石油醚
C. 苯
D. 乙醇
E. 甲苯

[单项选择]橙黄色针状晶体，易溶于水和乙醇，在碱性条件下加热时迅速分解，但耐热性能较好，缺乏时表现症状为口角眼、舌炎、角膜炎、脂溢性皮炎等。这种维生素是（）
A. 维生素B₁
B. 维生素B₂
C. 维生素B₆
D. 维生素B₁₂
E. 维生素C

[判断题] 氨为黄绿色、有刺激性恶臭的气体，易液化，易溶于水（呈碱性）、乙醇和乙醚，具有毒性、强刺激性和腐蚀性。
A.正确
B.错误

[判断题]氨为黄绿色、有刺激性恶臭气体，易液化，易溶于水（呈碱性）、乙醇和乙醚，具有毒性、强刺激性和腐蚀性。（）
A.正确
B.错误

[判断题]苯胺与无机酸反应生成的铵盐易溶于水。
A.正确
B.错误

[单项选择]不易溶于水，易溶于NaHCO3溶液的甙是
A. 黄芩甙
B. 黄芩甙甙元（黄芩素）
C. 槲皮素
D. 槲皮素－7－O－葡萄糖甙
E. 矢车菊素

[单选题]碘难溶于水,易溶于（）。
A.有机物
B.碘化钾
C.碱
D.酸

[单项选择]皂苷易溶于（）
A. 热甲醇
B. 丙酮
C. 乙醚
D. 乙酸乙酯
E. 二氯甲烷

[单项选择]材料属于憎水性或亲水性，以其（）。
A. 孔隙率百分比为0或大于0划分
B. 润湿角Q大于180°或小于等于180°划分
C. 填充率百分比为100%或小于100%划分
D. 润湿角Q大于90°或小于等于90°划分

[单项选择]不属于亲水性有机溶剂的是（）
A. 正丁醇
B. 丙酮
C. 甲醇
D. 乙醚
E. 酸水

[单选题]下列介质中，( )是亲水性物质。
A.电瓷
B.聚乙烯
C.石蜡
D.绝缘纸

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