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发布时间:2023-10-30 05:57:05

[单选题]由于乳品中的蛋白质含有(  ),使得乳品具有乳化性。
A.酪蛋白
B.乳球蛋白
C.乳琏蛋白
D.乳清蛋白

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[单选题](单选题)硅酸盐水泥硬化后,由于环境中含有较高的硫酸盐而引起水泥膨胀开裂,这是由于产生了( )。
A.CaSO4
B.Ca(OH)2
C.MgSO4
D.钙矾石
[单选题]以下哪种药物由于含有苦木的成分不建议长期服用( )
A.胆石利通片
B.胆舒软胶囊
C.胆炎康胶囊
D.消炎利胆片
[单选题]1125.肝是生成尿素的最主要器官,是由于肝细胞含有
A.A.谷氨酸脱氢酶
B.B.ALT
C.C.CPS-Ⅱ
D.D.精氨酸酶
E.E.AST
[判断题]可燃易爆气体与空气混合达到一定范围产生爆炸,是由于空气中含有氢。
A.正确
B.错误
[判断题]可燃易爆气体与空气混合达到一定范围产生爆炸,是由于空气中含有氧。
A.正确
B.错误
[单选题] 造成水体富营养化的主要原因是由于水体中含有过量的()等元素。
A.氮、磷
B.铅、汞
C.锌、镉
[单选题]由于蒸馏水中含有杂质,试剂不纯造成的是( )误差。
A.仪器
B.方法
C.试剂
D.操作
[简答题]开关柜所采用的绝缘材料应具有优异的憎水性、阻燃性和抗老化性
[判断题]乳品包括生鲜乳和乳制品。
A.正确
B.错误
[判断题](1673265)( )由于原油中含有C5~C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”,所以其能够形成较稳定的油包水型乳化液。(1.0分)
A.正确
B.错误
[判断题]在蒸发操作中,由于溶液中含有溶质,故其沸点必然低于纯溶剂在同一压力下的沸点。
A.正确
B.错误
[单选题]由于大多数粮食含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃( )等碱性食物,以保持生理上的酸碱平衡。
A.水果、蔬菜
B.肉类
C.禽类
D.蛋类
[单选题] 油罐在一定条件下,不仅有一定的爆炸危险性,同时原油和重质油由于含有一定的水分,在火灾时,容易发生(),扩大燃烧面积,造成人员伤亡。
A. 沸溢或喷溅
B. 流淌火
C. 立体燃烧
D. 猛烈燃烧

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