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[填空题]炼油厂是以石油为原料进行生产、加工产品的工厂,不仅原材料和产品具有易燃易爆的特点,其生产过程也有( )的危险,炼油厂发生火灾时,极易发生连锁反应,造成扑救困难、损失严重的后果。
[多选题]石油炼制过程涉及的生产原料及产品大都有（ ）等危险性。
A.有毒
B.易燃易爆
C.腐蚀性
D.氧化性
[判断题]将石油加工成各种石油产品的过程称为石油炼制。
A.正确
B.错误
[单选题]易蒸发的石油产品与不易蒸发的石油产品相比,其毒性（ ）。
A.较大
B.较小
C.差不多
[判断题]在生产过程中，原料经过多个工序的处理，最后一个工序所得到的产品叫做成品。
A.正确
B.错误
[判断题]从散装可熔性固体石油产品中采取试样时,在一批产品中要从不同的位置选取大小相同的块料作为试样。( )
A.正确
B.错误
[填空题]干制品也称干货,是指新鲜烹饪原料经过干制（自然干燥或____）的产品。
[简答题]卷烟生产流程是指将烟叶原料加工制造成合格的卷烟产品所必须经过的
[判断题]我国石油产品按GB498—87可以分为六大类，其中，石油产品代号C为蜡及其制品。
A.正确
B.错误
[单选题]我国石油产品按GB498—87可以分为六大类，其中，燃料类石油产品的代号是( )。
A.H
B.L
C.F
D.S
[多选题]石油及其产品燃烧的难易和石油产品的( )三个指标有密切关系。
A.闪点
B.燃点
C.自燃点
D.凝点
[单选题]固体和半固体石油产品取样法中规定,装在小容器中的膏状石油产品要按总件数的( )%采取试样,取出的试样要以相等体积掺合成一份平均试样。( )
A.1
B.2
C.3
D.447
[单选题]固体和半固体石油产品取样法中规定,用螺旋型转孔器从大桶中采取膏状石油产品试样时,应从转孔器下端先弃去( )mm脂层。( )
A.2
B.5
C.10
D.15
[判断题]红菜头色泽鲜艳,常用来制作色拉,汤及配菜,并可作为菜肴的装饰点缀原料 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]植物原料经过厌氧呼吸分解的产物是( )。
A.草酸.苹果酸和果酸
B.水分.酒精和乳酸
C.乳酸.醋酸和氨基酸
D.二氧化碳.蔗糖和水分
