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[单选题]血浆中含量最高的蛋白质是什么？
A.清蛋白原
B.球蛋白
C.血浆蛋白
D.纤维蛋白原
[单选题]血浆中含量最高的蛋白质是
A.ALB
B.AAG
C.HP
D.PA
E.LDL
[单选题]血浆中含量最高的蛋白质( )
A.清蛋白
B.α1球蛋白
C.α2球蛋白
D.β球蛋白
E.以上都是
[判断题] 球蛋白是血浆中含量最高的蛋白质
A.正确
B.错误
[单选题]2.血浆中含量最高的蛋白质是( )
A. 清蛋白
B.A.1-球蛋白
C. r-球蛋白
D.B.1-球蛋白
[单选题]血浆中含量最多的蛋白质是
A.白蛋白
B.球蛋白
C.纤维蛋白原
D.铜蓝蛋白
E.血红素结合蛋白
[单选题]原料血浆及血清蛋白质含量的合格标准为：原料血浆应不低于 （ ）
A.40g/L
B.50g/L
C.60g/L
D.70g/L
[单选题]血浆脂蛋白的组成中甘油三酯含量最高的是:
A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.IDL
E.HDL
[单选题]母乳中哪个阶段的蛋白质含量最高 ()
A.初乳
B.满月时的母乳
C.3 个月时的母乳
[单选题]下列哪项食物的蛋白质含量最高 ()
A.一两肉
B.500 毫升奶
C.一个鸡蛋
[单选题]在血浆蛋白中,含量最多的蛋白质是
A.γ球蛋白
B.β球蛋白
C.清蛋白
D.α1球蛋白
E.α2球蛋白
[判断题]原料血浆蛋白质含量的合格标准为：不低于60g/l。( )
A.正确
B.错误
[单选题]初乳中蛋白质含量很高，尤其是免疫球蛋白，产后( )含量最高。
A.第一天
B.第三天
C.第五天
D.第七天
[填空题]蛋白质中氮的含量为（ ），根据（ ）测量：蛋白质的含量=氮的含量× 6.25
[判断题]面粉中含量最高的化学成分是蛋白质。( )
A.正确
B.错误
