更多"[单选题]铅作业人员应多吃哪些食物？A 骨头汤、虾、豆制品等；B 牛奶"的相关试题:
[单选题]用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了豆浆中的( )。
A.淀粉
B.纤维素
C. 脂 肪
D.蛋白质
[简答题]炖排骨或骨头汤时放入什么调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收？
[单选题]下面哪一项不是豆制品 ( )。
A.百叶
B.腐乳
C.腐 竹
D.烤麸
[多选题]哪些食物易引起腹胀
A. 萝卜
B. 汽水
C. 大豆
D. 菠菜
E. 牛奶
[单选题]卤制豆制品是以豆制半成品为原料,在卤水中泡,煮沸万里成的( )的产品。
A.卤香风味
B.盐卤风味
C.五香风味
D.不同风味
[判断题]餐车制作销售凉拌菜、豆角；违反节性食品安全规定加工、制作、销售豆制品菜肴；剩饭剩菜回收再利用给予领导责任班组长A类考核
A.正确
B.错误
[判断题]主管部门应统一制定标准化菜谱，加工的饭菜符合应有的数量和质量，同时对豆制品、四季豆等高风险食品加工过程应有质量控制措施，配有标准化菜谱，并有质量登记。
A.正确
B.错误
[单选题]由于大多数( )含有较多的酸性元素, 所以要特别注意多吃碱性食物, 以保持生理上的酸碱平衡。
A.粮食
B.水果
C.蔬菜
D.茶叶
[单选题]由于大多数( )含有较多的酸性元素, 所以要特别注意多吃碱性食物, 以保持生理 上的酸碱平衡。
A.粮食
B.水果
C.蔬菜
D.茶叶
[单选题]由于大多数( )含有较多的酸性元素, 所以要特别注意多吃碱性食物, 以保持生理上的酸碱平衡。
A.粮食
B.水果
C.蔬菜
D.茶叶
[单选题]以下哪些食物是铁的良好来源？
A.动物血和肝脏
B.大米
C.蔬菜
D.牛奶
[多选题]以下哪些食物容易诱发哮喘？（）
A.黄鱼
B.带鱼
C.毛笋
D.香菜
[单选题]心力衰竭病人多吃粗纤维食物的用意
A.增进食欲
B.增强心肌收缩
C.减少食物热量
D.减少便秘
E.避免低血钾
[多选题]运动后多吃（）食物有利于消除疲劳，保持健康。
A.鱼、肉类
B.海产、糖类
C.豆类及豆制品
D.瓜果蔬菜
