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[多选题](5分)多选题淀粉质原料蒸煮的主要目的是
A. 使蛋白质变性
B. 使淀粉糖化
C. 使淀粉糊化
D. 杀菌
[单选题](5分)单选题
5
麻醉前病情评估最主要目的是
A. 认识患者以防发生麻醉错误
B. 与患者建立感情，获得患者信任
C. 了解手术方式
D. 了解患者对麻醉手术的耐受力，保障术中安全
E. 确定麻醉方法
[单选题](5分)单选题
5
局部麻醉前常规应用苯巴比妥钠的主要目的是
A. 减少口腔、呼吸道腺体分泌
B. 预防迷走神经反射
C. 降低基础代谢
D. 预防局麻药中毒
E. 加强镇静催眠作用
[单选题](1.5分)单选题
休克治疗的主要目的是
A. 升高血压
B. 恢复血容量
C. 纠正酸中毒
D. 恢复心排出量
E. 恢复组织的血流灌注
[单选题](1.5分)单选题
休克时应用血管活性药物的主要目的是
A. 提高心脏前负荷
B. 增加心脏后负荷
C. 增加心肌收缩力
D. 提高组织的血液灌流量
E. 降低组织代谢
[单选题]筛选时选用套筛的目的主要是( )。(0.5分)
A.粉末不易飞扬
B.分离不同药用部位
C.分离药材大小
D.除去杂质
E.便于进一步加工
[多选题](5分)使用辅料的目的是
A. 降低成本
B. 增加泡沫
C. 降低麦汁蛋白质和多酚含量
D. 改进啤酒泡持性
[单选题](5分)单选题
5
麻醉前用药的目的表述错误的是
A. 使病人术前镇静和催眠
B. 镇痛
C. 抑制腺体分泌
D. 使病人全麻后能迅速清醒
E. 抑制不良反应
[单选题]换药的主要目的
A.清洗伤口
B.常规要求
C.检查和促进创口正常愈合
D.使敷料保持整洁
E.患者要求
[多选题](5分)绿麦芽干燥的目的是
A. 产生各种水解酶
B. 胚乳成分适度溶解
C. 除去麦芽水分和生腥味
D. 产生啤酒色、香和风味成分
[多选题](5分)除梗破碎的目的有
A. 减少单宁含量
B. 减少青梗味
C. 减少苦味
D. 减少杂质
[单选题](5分)单选题
5
下列哪一项不是麻醉前用药的目的
A. 使患者情绪稳定
B. 提高痛阈
C. 抑制腺体分泌
D. 减少麻醉引起的不良反应
E. 预防术后感染
[多选题](5分)制成绿麦芽的目的是
A. 产生各种水解酶
B. 胚乳成分适度溶解
C. 除去麦芽水分和生腥味
D. 产生啤酒色、香和风味成分
[单选题]问诊的主要目的是
A.评估生命体征
B.了解患者的经济情况
C.初步确定患者诊断
D.判断疾病的严重程度
E.了解患者就诊的原因
[单选题]反定型的主要目的
A.正定型的补充
B.发现新的血型
C.鉴别亚型或血型抗原的凝集力
D.发现不规则抗体
E.对血型判断无意义
