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[判断题]利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新 品种，应当向国务院食品药品监督管理部门提交相关产品的安全性评估材料。( )
A.正确
B.错误
[单选题]利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。
A.国务院食品安全监督管理部门
B.国务院农业行政部门
C.国务院卫生行政部门
D.国家出入境检验检疫部门
[单选题]利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的（）。
A.产品说明
B.安全性评估材料
C.产品配方
D.研发计划
[单选题]出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家（）备案。
A.出入境检验检疫部门
B.食品药品监督管理部门
C.卫生行政部门
D.工商行政部门
[单选题]食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当( )。
A.先行使用，要求供货方及时补交合格证明文件
B.按照食品安全标准进行检验
C.根据以往经验判断是否可以使用
D.依照专家意见处理
[判断题]列入保健食品原料目录的原料除了用于保健食品生产，也可用于其他食品生 产。( )
A.正确
B.错误
[单选题]某食品生产企业所用主要原料没有明确的保质期，根据食品安全法，其食品 原料记录和凭证保存期限不得少于( )o
A.—年
B. 二年
C.三年
D.五年
[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A.三个月，一年
B.三个月，二年
C.六个月，一年
D.六个月，二年
[判断题]食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的( )等内容，并保存相关凭证。
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
[单选题]某药品生产企业想咨询一些关于药品包装方面的问题,应当向国家食品药品监管局的下列哪
个部门或机构咨询:
A.政策法规司
B.药品审评中心
C.药品安全监管司
D.药品注册司
[单选题]用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以( )。
A.没收违法所得
B.没收违法生产的食品
C.没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品
D.以上都对
[判断题]食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。( )
A.正确
B.错误
[填空题]向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向国 家出入境检验检疫部门备案。( )
[单选题]食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和( )。
A.产品合格证明文件
B.法人身份证明
C.产品生产工艺文件
D.法人授权委托书
