更多"[判断题]食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品"的相关试题:
[判断题]33
食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
A.正确
B.错误
[判断题] .(判断题)食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
A.正确
B.错误
[单选题]日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当( )。
A. 边生产边整改
B. 3日内停止食品生产活动
C. l日内停止食品生产活动
D. 立即停止食品生产活动
[单选题]食品生产企业釆购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()
A.先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件
B.按照食品安全标准进行检验
C.根据以往经验判断是否可以使用
D. 依照专家意见处理
[单选题]食品生产企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。
A.品控人员
B.检验人员
C.技术人员
D.主要负责人
[判断题]食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题)要幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施( ),保证食品安全。
A. 随机检验
B. 根据需要检验
C.送样检验
D. 逐批检验
[单选题](单选题)婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施( ) ,保证食品安全。
A.随机检验
B. 根据需要检验
C. 送样检验
D.逐批检验
[判断题]78
食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业在釆购食品原料时,应当查验供货者的许可证和()
A.产品合格证明文件
B.法人身份证明
C.产品生产工艺文件
D.法人授权委托书
[单选题]国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品
A.生产许可
B.食品流通许可
C.餐饮服务许可。
D.烟草流通许可
[单选题]食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当()并向所在地食品安全监督管理部门报告。
A. 边生产边整改
B.在三日内停止食品生产活动
C. 立即停止食品生产活动
D.保持正常生产
[单选题](单选题)食品生产企业在采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和( )。
A.产品合格证明文件
B.法人身份证明
C.产品生产工艺文件
D.法人授权委托书
[单选题](单选题)食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地食品安全监督管理部门报告。( )
A.边生产边整改
B.在三日内停止食品生产活动
C.立即停止食品生产活动
D.保持正常生产
[判断题]79
从事食品生产,应当依法取得许可。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题)对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业,应当( ) .
A. 限制其生产经营行为
B. 责令停产停业
C. 加强对其进出口食品的检验检疫
D. 限期整顿
[单选题]食品生产企业生产的食品中不得添加
A.食品添加剂
B.按照传统既是食品又是中药材的物质
C.食用农产品
D.药品
[单选题](单选题)食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪项要求?( )
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C.具有合理的设备布局和工艺流程
D.以上都是