更多"[单选题]大多数 a -氨基酸共有的呈色反应是"的相关试题:
[判断题]水不利于烹饪原料非酶促褐变的呈色反应。
A.正确
B.错误
[填空题]水作为传热介质，它不利于烹饪原料（）的呈色反应。
[单选题]α氨基酸共有的颜色反应是
A.双缩脲反应
B.茚三酮反应
C.坂口反应
D.Folin酚试剂反应
[单选题]遗传密码中可编码20种氨基酸的共有
A.64种
B.63种
C.62种
D.61种
E.60种
[单选题]氨基酸与蛋白质共有的性质是
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变性性质
D.两性解离
[单选题]编码氨基酸的遗传密码共有
A.20 个
B.60 个
C.61 个
D.64 个
[单选题]编码氨基酸的密码子共有（ ）。
A.20个
B.40个
C.61个
D.64个
[单选题]遗传密码中可编码20种氨基酸的密码子共有
A.64 个
B.63 个
C.62 个
D.61 个
[单选题]集生糖氨基酸、必需氨基酸和支链氨基酸于一身的氨基酸是
A.缬氨酸
B.胱氨酸
C.甲硫氨酸
D.亮氨酸
[单选题]集生酮氨基酸、必需氨基酸和支链氨基酸于一身的氨基酸是
A.缬氨酸
B.胱氨酸
C.甲硫氨酸
D.亮氨酸
[单选题]集生糖氨基酸、必需氨基酸和含硫氨基酸于一身的氨基酸是
A.缬氨酸
B.胱氨酸
C.甲硫氨酸
D.亮氨酸
[单选题]知识点：氨基酸
下列氨基酸属于碱性氨基酸的是
A.色氨酸
B.苏氨酸
C.天冬氨酸
D.谷氨酸
E.赖氨酸
[判断题]按人体的需要程度，氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]下列氨基酸为必需氨基酸的是
A. 色氨酸
B. 酪氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 丙氨酸
