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发布时间:2023-10-08 21:47:22

[判断题]无论哪一种类型的工艺冷盘,用色应暖色多一点,冷色少一点,以求高雅别致。
A.正确
B.错误

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[单选题]多一点宽容少一点抱怨,多一点赞扬少一点指责,多一点相互学习少一点品头论足,多一点热忱关怀少一点斤斤计较,多一点风格情操少一点顶真苛求,体现了()的道德风尚。
A.明礼诚信
B.团结友善
C.文明礼貌
D.服务群众
[单选题]冷盘类型可按进行划分。
A.粗、细
B.原料品质
C.盛器价值
D.难易繁简
[判断题]冷盘的组装手段在冷盘制作工艺中尤为重要,它是实现美感的唯一途径。
A.正确
B.错误
[单选题]冷盘类型划分方法之一是按划分。
A.形象表现
B.形象构成
C.形象属性
D.形象类别

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