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[单选题]胃液分泌的胃期，是由食物的机械性、化学性刺激引
起，通过下述哪条途径完成
A.迷走神经
B.促胃液素
C.内在神经丛
D.前三者因素
E.以上都不是
[单选题]食物的消化过程开始于
A.口腔
B.食道
C.胃
D.回肠
E.空肠
[单选题]食物的消化过程主要在
A.口腔
B.胃
C.十二指肠
D.小肠
E.大肠
[判断题]食物的消化过程是由胃部开始的。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对混合食物消化力最强的消化液是
A.唾液
B.胃液
C.胰液
D.胆汁
E.小肠液
[判断题] 热处理工艺一般包括加热、保温、冷却三个过程，在时只有加热和冷却两个过程。这些过程互相衔接，不可间断。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食物消化吸收的主要部位是()。
A.胃
B.口腔
C.小肠
D.大肠
[单选题]730.胆汁中与食物消化有关的成分是
A.A.胆盐
B.B.胆色素
C.C.胆固醇
D.D.脂肪酸
E.E.卵磷脂
[单选题]食物消化与吸收的最重要部位是：（ ）。
A.食管
B.胃
C.小肠
D.大肠
[单选题]蔬菜中含有的( )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。
A.维生素
B.纤维素
C.微量元素
D.叶绿素
[判断题]网络自配置过程包括基本启动和无线参数配置两个主要功能。
A.正确
B.错误
[判断题]消化腺借排出管道将分泌物排入消化管腔内,对食物进行物理性消化( )
A.正确
B.错误
[单选题]756.食物或食物残渣在消化道内停留时间最长的部位是
A.A.胃
B.B.十二指肠
C.C.空肠和回肠
D.D.结肠
E.E.直肠
[单选题]食物的消化是从（ ）开始的。
A.胃
B.小肠
C.食管
D.口腔
[单选题]在控制过程中有两个过程同步进行以保证工作的正确性和验收,这两个过程分别是()
A.质量控制和范围核实
B.质量保证和范围核实
C.质量保证和范围控制
D.质量控制和范围控制
