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[单选题]人体含量最高的无机盐是
A.钙盐
B.镁盐
C.钠盐
D.钾盐
E.钙盐和镁盐
[单选题] 低盐饮食中钠含量应低于 ( )
A.0.5g/d
B.0.7g/d
C.1.0g/d
D.2.0g/d
[填空题]为满足离子膜电解需要，要求二次盐水总铵含量小于等于___mg/L，二次盐水无机铵含量小于等于___mg/L。
[简答题] 简述口服补液盐的成分及含量、儿童静脉补液的基本原则。
[判断题]二次盐水总铵含量，无机铵含量超标对电解槽无影响。
A.正确
B.错误
[判断题]促胰液素能使胰腺分泌胰酶多,水和碳酸氢盐少。
A.正确
B.错误
[单选题]二次盐水总铵含量（ ）。
A.≤4mg/L
B.≤2mg/L
C.≤1mg/L
D.≤3mg/L
[单选题]二次盐水无机铵含量（ ）。
A.≤1mg/L
B.≤2mg/L
C.≤1.5mg/L
D.≤3mg/L
[单选题]( )中胆固醇含量最高
A.猪肉
B.猪肝
C.猪脑
D. 猪胆肝
[单选题]杂环胺含量最高的是
A. 炸鱼
B. 炸薯条
C. 煮鸡蛋
D. 涮羊肉
[单选题]免疫成分含量最高的是
A.婴儿配方奶
B.初乳
C.过度乳
D.成熟乳
E.晚乳
[判断题]（ ）当低盐气浮出水油含量超标时，气浮出水池的污水切换至低盐运行罐或事故罐。
A.正确
B.错误
[单选题]血浆中含量最高的蛋白质是
A.ALB
B.AAG
C.HP
D.PA
E.LDL
[单选题]膜脂中含量最高的是
A.胆固醇
B.糖脂
C.脑苷脂
D.卵磷脂
E.磷脂
[单选题]血清中含量最高的Ig是
A.IgM
B.IgE
C.IgA
D.IgD
E.IgG
