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发布时间:2024-01-16 23:48:20

[单选题]发酵场地的微生物种类和数量都居中,其突出的是( )数量最多。
A. 霉菌
B. 细菌
C. 酵母菌
D. 放线菌

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A. 霉菌
B. 细菌
C. 酵母菌
D. 放线菌
[单选题](87183)测量计算车辆车体最大宽时,如果左右两侧不对称,可由车体中心起测量其突出量最多的一边, 然后( )。(1.0分)
A.乘以2
B.即为最大宽
C.乘以3
D.乘以1
[单选题] 茶叶化学成分中( )物质含量不多但种类最多。
A. 多酚类
B.生物碱
C.维生素类
D.芳香物质
[单选题]交通标志上的文字种类最多不宜超过( )
A.两种
B.三种
C.四种
D.五种
[单选题]()是整个化妆用品中色彩最丰富、种类最多的产品,也是修饰眼睛时最重要的化妆品。
A.眼影
B.腮红
C.遮瑕
D.口红
[单选题]白酒类化合物种类最多含量最高是()及其衍生物
A.呋喃
B.吡喃
C.吡嗪
D.噻唑
[多选题](1692680)速度式流量仪表的种类最多,如靶式、( )、旋涡式等。
A.推导式
B.差压式
C.电磁式
D.超声波式
[判断题]基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]均重货物使用60t、61t平车装载,两端均衡突出时,其突出车端长度L<1500mm,其装载重量不得超过( )。
A.55t
B.56t
C.58t
D.59t
[判断题]乳酸发酵的主要微生物是细菌。其发酵类型有两种,即同型乳酸发酵和异型乳酸发酵。( )
A.正确
B.错误
[判断题] ( )基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.
A.正确
B.错误
[单选题]基本茶类分为不发酵的( ),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。
A.绿茶类
B.花茶类
C.普洱茶
D.苦丁茶
[单选题]对于发酵面坯在发酵时间上叙述正确的选项是:发酵时间过短,( )。
A.带有色泽较白
B.面坯的质量差
C.熟制后成品软塌不暄
D.面坯发酵不足
[单选题]对于发酵面坯在发酵时间上叙述错误的选项是:发酵时间过长, ( )。
A.带有“老面味”
B.面坯的质量差
C.熟制后成品软塌不暄
D.面坯膨胀好
[单选题] 某地将举办一场大型活动。根据该活动举办场地停车场地实有停车能力测算,最多可以停放小车200辆。据此,作为公安机关交通管理部门,在核发此活动车辆通行证时,应该将车证发放总量控制在多少张以内较为合适?
A.140.0
B.180.0
C.200.0
D.160.0

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