更多"[单选题]细菌性食物中毒常见的病原体,不包括下列哪项: ( "的相关试题:
[单选题]细菌性食物中毒不包括（ ）。
A.沙门菌属食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒
D.四季豆中毒
[判断题]（ ）霉变甘蔗食物中毒为细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[简答题]问答题]细菌性食物中毒常见原因
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[判断题]人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]（单选题）287.细菌性食物中毒的原因不包括（）。
A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中导致病菌污染
B.本身含有有毒成分的物质，如毒蕈
C.被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素
D.污染的食物未经烧热煮透
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒，属细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌或其毒素污染的食物引起的急性中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]单选题]细菌性食物中毒在哪个季节高发？（ ）
A.
冬季
B.
春季
C.
夏秋季
[单选题]单选题]预防细菌性食物中毒三项基本原则为（ ） 。
A.
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
B.
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品。
C.
严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
[多选题]关于细菌性食物中毒，下面哪些说法是正确的？ ( )
A.气温高的夏季最易发生
B.最常见的是由动物性食物（如肉类、鱼类等）引起
C.长时间放置的米面制品，如剩米饭，糯米凉糕，面类发酵食品等也会引起
D.中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状
E.中毒后病死率很高
[多选题]关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是正确的、( )
A.全年皆可发生
B.大多数病程短,病情轻,恢复快,预后好
C.植物性食物引起的中毒的主要食品
D.发病率高,病死率低
E.夏秋季多发
