[单选题]茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
A.叶绿素
B.茶黄素
C.茶红素
D.儿茶素

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[判断题](　　)茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。
A.正确
B.错误

[单选题]碳氢化合物中,直链化合物的毒性比支链化合物的毒性( )。
A.小
B.大
C.无可比性
D.相同

[判断题]有机化合物是含碳元素的化合物，所以凡是含碳的化合物都是有机物。 ( )
A.正确
B.错误

[判断题]（）碳氢化合物中,直链化合物的毒性与支链化合物的毒性相同。
A.正确
B.错误

[判断题]有机化合物都含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是有机化合物。( )
A.正确
B.错误

[单选题]芳香族化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等自反应物质着火时,宜采用窒息灭火法扑救,也可采用喷射大量的水冷却灭火( )
A.正确
B.错误

[判断题]13、碱性化合物消毒剂可破坏或催化有毒化合物，也可水解、中和酸性的有毒化合物，但要防止碱性物质本身的腐蚀作用和对人员皮肤的刺激。
A.正确
B.错误

[单选题]有( )形成的化合物称为离子化合物
A.共价键
B.氢键
C.配位键
D.极性键
E.离子键

[判断题]11.含碳的化合物一定是有机化合物.
A.正确
B.错误

[判断题]卟啉化合物是石油中比较常见的碱性含氮化合物。 ( )
A.正确
B.错误

[判断题]有机化合物和无机化合物一样，只要分子式相同，就是同一种物质。 ( )
A.正确
B.错误

[单选题]非烃化合物中，含( )化合物最难被加氢。
A.N
B.S
C.O

[单选题]人们从组成上把有机化合物定义为( )的化合物。
A.氢
B.氧
C.氮
D.碳

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