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发布时间:2024-06-04 05:40:27

[单选题]猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,( )时使脂肪释放出香味,所以 会使茸泥类菜品油润芳香。
A.搅拌
B.加热
C.调制
D.调味

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[单选题]猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,( )时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品油润芳香。
A.搅拌
B.加热
C.调制
D.调味
[单选题]制作虾茸泥时添加猪肥膘肉的作用之一是( )。
A.添加油脂
B.调整口感
C.调整形状
D.作为粘着剂
[单选题]制作“鸡粒馅”使用的肥膘肉是( )。
A.羊肥膘肉
B.牛肥膘肉
C.猪肥膘肉
D.鸭肥膘肉
[判断题]输血时从血库取回血液后,勿剧烈震荡,必要时加温后输入。()
A.正确
B.错误
[单选题] 输血前应将血袋内的成分轻轻混匀,避免剧烈震荡。血液内不得加入其他药物,如需稀释只能用静脉注射( )
A. 生理盐水
B. 丁醇
C. 甲苯
D. 二甲苯
E. 醋酸丁酯
[单选题]可燃气体与空气发生剧烈的化学反应导致瞬间释放出巨大的化学能量引起温度、压力的急剧升高( )
A.爆炸
B.燃烧
C.闪燃
[多选题]封闭式组合电器在运输和装卸过程中不得倒置、 倾翻、 碰撞和受到剧烈的振动。 制造厂有特殊规定标记的, 应按制造厂的规定装运。瓷件应安放妥当,不得 ( )。
A.抛掷
B.倾倒
C.碰撞
D.损伤
[判断题]封闭式组合电器在运输和装卸过程中不得倒置、倾翻、碰 撞和受到剧烈的振动。施工方有特殊规定标记的,应按施工方的规定装运。
A.正确
B.错误
[判断题]碳化钙遇水发生剧烈的化学反应,释放出的热量能把反应产生的可燃气体加热到自燃点,不经点火也会着火燃烧。
A.正确
B.错误
[单选题]在农业和资本主义工商业改造中,使用引导和渐进式避免了剧烈的社会震荡和经济破坏。
A.正确
B.错误
[单选题]患者,女,30岁,妊娠35周,受到撞击后腹部剧烈疼痛1小时。查体:体温36℃,脉搏110次/分,血压140/100mmHg,阴道无流血,宫口未开,未破膜,子宫足月妊娠大小,板状硬,有压痛,胎心率90次/分,胎位不清。以下哪项护理措施是不正确的
A.输新鲜血
B.左侧卧位,吸氧
C.阴道检查了解胎先露情况
D.做好剖宫产及抢救新生儿的准备
E.分娩后立即给予宫缩剂

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